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Methusalem · 6 l
Moët et Chandon

Brut Impérial

ブリュット€€€€ · 200 bis 1.000 €

ブリュット・アンペリアル(Brut Impérial)は、1869年以来モエ・エ・シャンドンで最もよく知られたシャンパーニュで、世界で最も売れているシャンパーニュとされています。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネのキュヴェで、200種類以上のワインを組み合わせ、そのうち20〜30%がリザーヴワインです。これが熟成感、複雑さ、安定感をもたらし、ハウススタイルは毎年変わらず感じ取れます。

香りは白い果肉の果実とシトラスです。口に含むとバランスがよく、繊細でありながら豊か、そして歯切れよく、輝くような果実味とエレガントな熟成感に支えられています。アペリティフからデザートまで、コース全体に寄り添ってくれます。特にお寿司や白桃のタルトとよく合います。8〜10℃で白ワイン用のグラスを使うと、果実味が最もよく広がります。ボトルは無料のギフト包装でお届けします。

グラスの中で期待できること

グラスでは、金色の輝きを帯びた淡い黄色と、活き活きとしたムースが期待できます。香りは白い果肉の果実と柑橘が中心で、味わいはバランスよく、きりっと爽やかで豊か、輝くような果実味に加え、リザーブワインがもたらすエレガントな熟成感が感じられるはずです。ブリュットのスタイルなので、食前酒からデザートまで幅広く合わせられます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。
サービス7〜9 °C
相性の良い料理:寿司と刺身, 帆立貝のソテー レモン添え, ハーブ風味のローストチキン, 白桃のタルト
グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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