Moët & Chandon シャンパーニュ

世界で最も名高いシャンパーニュ生産者のひとつ、モエ・エ・シャンドン(Moët & Chandon)。その歴史は1743年にまでさかのぼります。現在はファミリー企業グループのLVMH(ルイ・ヴィトン モエ ヘネシー)の一員であり、革新性と品質へのこだわりによって唯一無二の名声を築いてきました。ここでは、その歴史、ブランドを代表するシャンパーニュ、現在の所有畑、そして本拠地についてご紹介します。

モエ・エ・シャンドンは1743年、クロード・モエによってエペルネ(Épernay)で創業されました。1683年生まれのクロード・モエは、1742年にシャンパーニュ地方のワインをパリへ出荷し始めます。彼のビジョンと起業家精神が、のちに世界に知られるシャンパーニュ・ハウスの礎となりました。クロード・モエの孫であるジャン=レミ・モエも、会社の発展に決定的な役割を果たしました。

1794年、ジャン=レミ・モエは、修道士ドン ペリニヨンが暮らし、仕事をしていたオーヴィレール修道院(Hautvillers)を取得します。ドン ペリニヨンはシャンパーニュの製法の洗練に大きく貢献した人物です。この歴史的なつながりは、モエ・エ・シャンドンの名声を高める大きな要因となりました。ジャン=レミ・モエは間もなく、シャンパーニュをヨーロッパ各国やアメリカ合衆国へも輸出し始めます。

1832年、ジャン=レミ・モエが事業の半分を息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール=ガブリエル・シャンドン・ド・ブリアイユに譲ったことで、社名は「モエ・エ・シャンドン」となります。このパートナーシップは会社にとって新たな時代の幕開けとなり、国際的な存在感を一段と強め、評価を高めていきました。

モエ・エ・シャンドンは、オーストリア=ハンガリー帝国の宮廷御用達、さらにイギリス王室御用達にも選ばれました。これらの栄誉ある称号は、貴族や王室の人々の間でこのシャンパーニュがいかに高く評価されていたかを物語っています。1963年には、世界最古のシャンパーニュ・ハウスである名門ルイナール(Ruinart)を傘下に収め、1971年には主にフランス国内市場で展開していたメルシエ(Mercier)も取得しました。

1971年、モエ・エ・シャンドンはコニャック生産者のヘネシー(Hennessy)と合併し、モエ ヘネシーが誕生します。1987年にはルイ・ヴィトンと合併し、ラグジュアリー・グループのLVMHが生まれました。この合併により、名高いシャンパーニュ・ハウスのヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)がグループに加わります。1990年代末には、特別な存在であるクリュッグ(Krug)も傘下に入りました。

モエ・エ・シャンドンで最も威信の高いシャンパーニュが、あのドン ペリニヨンです。シャンパーニュ造りのパイオニアとされるベネディクト会修道士にちなんで名づけられたこのシャンパーニュは、ハウスの顔といえる存在です。並外れた品質で知られ、最良のヴィンテージにのみ造られます。1本あたり最低でも100ユーロはし、ラグジュアリーと特別感の象徴となっています。

モエ・エ・シャンドンは長年にわたり、シャンパーニュ販売でトップの座にあります。2007年のLVMHグループの総出荷量は6,220万本で、これはシャンパーニュ全体の生産量の18%にあたります。飲食業界では、モエ・エ・シャンドンが最も多く使われており、その人気と評価の高さがうかがえます。

モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュ地方に約1,000ヘクタールの畑を所有しています。畑は約200の栽培村に広がり、そのなかにはグラン・クリュの17村のうち16村、プルミエ・クリュの25村が含まれます。こうした一級の畑こそが、モエ・エ・シャンドンのシャンパーニュの傑出した品質を支える重要な要素です。

モエ・エ・シャンドンのもうひとつの注目すべき特徴が、エペルネに広がる広大な白亜のカーヴです。坑道は全長およそ110キロメートルに及び、独自の「通りの名前」まで付けられています。シャンパーニュの貯蔵と熟成に理想的な環境を備えており、最も古い貯蔵区画は創業年の1743年にさかのぼる、ハウスの遺産として大切な存在です。

モエ・エ・シャンドンの本社は、シャンパーニュ地方の中心、エペルネにあります。エペルネは「シャンパーニュの首都」として知られ、世界屈指の名門シャンパーニュ・ハウスが数多く集まる街です。モエ・エ・シャンドンはここから世界中の活動を統括し、豊かな伝統を守り続けています。

モエ・エ・シャンドンは、何世紀にもわたってシャンパーニュ界の頂点という揺るぎない地位を築いてきました。印象的な歴史、一級の畑、並外れた白亜のカーヴ、そしてドン ペリニヨンをはじめとする象徴的なブランドを擁し、ラグジュアリーと特別感の世界で今も基準を打ち立て続けています。伝統と革新の融合が、モエ・エ・シャンドンを時代を超えたエレガンスと卓越した品質の象徴にしています。