Demoiselle Tête de Cuvée E.O.

Name: Vranken Demoiselle Tête de Cuvée E.O.
Brand: Vranken

VrankenのうちDemoiselle Tête de Cuvée E.O.本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

色は淡い黄金色で、泡はきめ細かいことが期待できます。どの情報でもシャルドネが中心なので、香りは柑橘、白い花、フレッシュな核果ではなく仁果の果実が軸になるでしょう。味わいは爽やかで辛口のブリュットらしく、生き生きとしたムースが感じられるはずです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:牡蠣のレモン添え, 帆立貝のソテー, フレッシュ山羊チーズのクロスティーニ, スズキのハーブ焼き

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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