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Charly Sur Marne

Christian Naudé

シャンパーニュのヴィニュロン: Charly Sur Marne

要点

Familienweingut in Charly-sur-Marne (Aisne): Geoffroy und Magalie Naudé keltern Meunier, Pinot Noir und Chardonnay und empfangen Gäste zur Verkostung.

Das Champagnerhaus Christian Naudé sitzt in Charly-sur-Marne. Der Ort liegt wenige Kilometer von Château-Thierry entfernt, im Département Aisne, auf das nur rund 10 Prozent des Anbaugebiets entfallen. Heute führen Magalie und Geoffroy Naudé das Gut, das Geoffroys Eltern gegründet haben. Ein Gründungsjahr nennen die Quellen nicht.

Weinberge und Arbeitsweise

Die Reben der Familie wachsen auf Parzellen zwischen Bonneil und Charly-sur-Marne. Verwendet werden die drei klassischen Sorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Der Untergrund besteht aus Kalk des Pariser Beckens und aus Kreide, die Böden aus Ton, Mergel und verschiedenen Kalken. Geoffroy und Magalie Naudé übernehmen alle Schritte selbst: Arbeit im Weinberg, traditionelles Pressen, Ausbau der Cuvées und Vermarktung. Das Gut ist als Vigneron Indépendant und mit dem Umweltsiegel Haute Valeur Environnementale ausgewiesen.

Landkarte der Champagne, Lexikon

Die Cuvées

  • Brut Tradition: ein Mehrjahrescuvée mit fruchtiger Nase nach Pfirsich und Mirabelle.
  • Brut Carte Rouge: 80 % Pinot Meunier und 20 % Pinot Noir, handgelesen, im Stahltank vergoren, mit 30 % Reservewein und 7 g/l Dosage.
  • Blanc de Blancs Brut: 100 % Chardonnay, 7 g/l Dosage.
  • Hommage Brut Nature: reiner Meunier von den alten Reben des Guts, ohne Dosage.

Daneben nennt ein Händlerportal Demi-sec, Brut Rosé und einen Ratafia aus Marc de Champagne und Weinbrand. Der Guide Gault&Millau bewertet Tradition und Eminence jeweils mit 88 von 100 Punkten, Hommage mit 87.

Besuch und Verkostung

Der Besuch umfasst eine Vorstellung des Weinbergs und des Marnetals, einen Rundgang durch Presse und Tankraum und eine kommentierte Verkostung. Angeboten werden Keller- und Weinbergbesuche; die Sprachen sind Französisch und Englisch. Melden Sie sich vorher an, am besten telefonisch unter +33 3 23 82 74 51. Das Weingut bittet darum, vor dem Besuch Kontakt aufzunehmen. Auf der eigenen Website lautet die Adresse 18 ter avenue Fernand Drouet.

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出典: www.champagne.fr, fr.gaultmillau.com, www.twil.fr, www.champagne-christian-naude.fr, www.champagne-christian-naude.fr, www.champagne-christian-naude.fr, www.champagne-christian-naude.fr, www.champagne-christian-naude.fr

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