Hotte-Schmit

Am 3. April 1955 pflanzte Henri Hotte am Tag der Geburt seines Sohnes Jean-Paul den ersten Weinberg von Brimont neu. Die frühere Rebfläche war fast 40 Jahre zuvor verschwunden. Reblaus und die Kämpfe am Chemin des Dames 1917 hatten den Weinbau im Dorf zum Erliegen gebracht. Daraus ist das Champagnerhaus Hotte-Schmit entstanden.

Drei Generationen, ein Name

1979 heiratete Jean-Paul Hotte Martine Schmit, und die Marke Champagne Hotte-Schmit entstand. Der Vater führte den Betrieb weiter und schloss sich der Coopérative régionale des Vins de Champagne (CRVC) an. Seit einigen Jahren führen Laetitia, Blanche-Marie und François-Xavier das Familienerbe fort. Damit beginnt die Zeit der Champagner, die auf dem Weingut selbst erzeugt und vinifiziert werden. Die erste eigene Cuvée, Les Milevaux, erschien im Dezember 2021.

Reben und Arbeitsweise

Das Weingut bewirtschaftet heute sechs Hektar in Brimont, einem Dorf im Massif de Saint-Thierry nördlich von Reims. Ältere Verzeichnisse nennen etwa 5,5 Hektar. Angebaut werden Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, nach eigener Aussage im Sinne einer nachhaltigen Bewirtschaftung. Eine Bio-Zertifizierung ist nicht belegt. Gegen Ende des Sommers wird von Hand gelesen, danach werden die Weine im Keller ausgebaut. Die Cuvées werden zum Teil in Eichenfässern ausgebaut.

Cuvées, Besuch und Gîte

Im Online-Shop finden sich La Voie du Moulin, Les Milevaux 2019 und La Perpétuelle sowie ein Rosé und ein roter Ratafia. Wer Keller und Weinberge besuchen möchte, meldet sich vorher an: Die Kellerbesichtigung ist nur nach Voranmeldung möglich. Die Adresse lautet 8 Rue des Orfèvres, 51220 Brimont, Telefon +33 3 26 49 62 48. Das Weingut bietet außerdem ein großes Gîte für Aufenthalte mitten in der Champagne.