Lacourte Godbillon

ラクルト・ゴドビヨン(Lacourte-Godbillon)は、モンターニュ・ド・ランス西側の斜面にあるプルミエ・クリュの村、エクイユ(Écueil)の生産者シャンパーニュです。レコルタン・マニピュラン(RM)で、自社の区画で収穫したぶどうだけでシャンパーニュを造っています。生産者自身の説明によれば、4世代以上にわたって知識を受け継いできたとのことです。

協同組合から自社ブランドへ

そのルーツは第二次世界大戦後にさかのぼります。1947年、祖父母がシャンパーニュの製造と販売を始め、当初はラクルト・ラバス(Lacourte-Labasse)とゴドビヨン・マリー(Godbillon-Marie)のブランドで展開していました。1968年にはジャン=ギ・ラクルト(Jean-Guy Lacourte)とクローディーヌ・ゴドビヨン(Claudine Godbillon)が初めて独立して収穫を行い、ラクルト・ゴドビヨンのブランドを立ち上げます。当時はまだ、ぶどうの大半を地元の協同組合に出荷していました。

2006年、ジェラルディン・ラクルト(Géraldine Lacourte)と夫のリシャール・デヴィーニュ(Richard Desvignes)は、都会での管理職の仕事を離れて家業を継ぎました。2014年には、近代的な圧搾・醸造棟を落成させています。

畑と栽培・醸造の考え方

8ヘクタールの畑は、ピノ・ノワールが85%、シャルドネが15%を占め、そのうち50アールは隣村のレ・ムヌー(Les Mesneux)にあります。平均樹齢はおよそ30年です。2010年から畑で化学的な資材の使用をやめ、2017年にはABラベル(フランスの有機認証)に加入しました。認証を受けた有機栽培の生産者となったのは2020年からで、その後ビオディナミへの転換も加わっています。一部のワインを熟成させる樽のオーク材は、エクイユの森のものです。

キュヴェ

• テロワール・デクイユ(Terroirs d'Ecueil): ドメーヌを代表するキュヴェで、ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%、ドザージュは3 g/l
• ロゼ: ピノ・ノワール100%で、一部を樽で熟成
• ミ・ポント(Mi-Pentes): エクイユの斜面中腹のピノ・ノワール100%から造るブラン・ド・ノワールで、ドザージュなし
• シャイヨ、シャイヨ・オート・ヴィーニュ、ミレジム(Chaillots, Chaillots Hautes Vignes, Millésime): 区画や収穫年を打ち出した、ドメーヌのシャンパーニュ

訪問とテイスティング

エクイユのドメーヌでは、テイスティングのための訪問を受け付けています。事前のご予約をお願いします。住所は16 Rue des Aillys, 51500 Écueilです。お電話は +33 3 26 49 74 75 までどうぞ。