Roger Coulon

シャンパーニュ・ロジェ・クーロン(Champagne Roger Coulon)は、1806年まで歴史をさかのぼる家族経営の生産者です。拠点はモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュの村、ヴリニーにあります。エリック&イザベル・クーロン夫妻が八代目にあたり、子どものルイーズとエドガーもすでに家業に加わっています。九代目への準備が整っているということです。

家族の歴史

スパークリングワインが生まれる以前、一族の先祖はモンターニュ・ド・ランスでスティルワインを造っていました。1935/36年に、マルセル・クーロンが初めて自分の名前でシャンパーニュを販売しました。その息子ロジェが家業を継ぎましたが、早くに亡くなっています。1991年、エリック・クーロンがヴリニーにロジェ・クーロン・エ・フィス(Roger Coulon et Fils)を立ち上げました。妻のイザベルとともに、1995年にはペルペチュアル・リザーブを仕込み始め、木樽での発酵を拡大し、清澄(コラージュ)とろ過を行わない造りを貫いています。

ブドウ畑と栽培・醸造

一家が耕すのは11ヘクタール、100を超える区画に分かれています。区画数は資料によって109とも115とも伝えられています。畑はヴリニー、ギュー、クールマ・ラ・モンターニュに広がり、これにコート・デ・ブランのシュイリーが加わります。栽培面積のおよそ半分がピノ・ムニエ、25パーセントがピノ・ノワール、残りがシャルドネです。アグロフォレストリーを取り入れ、有機認証も取得しています。セラーにはステンレスタンクとオーク樽が並びます。一次発酵には選抜酵母を使わず、亜硫酸も必要最小限に抑えています。

キュヴェ、訪問、テイスティング

よく知られているワインには、次のものがあります。

• エスプリ・ド・ヴリニー(Esprit de Vrigny):ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネによるブリュット・ナチュール。
• ロメ(L'Hommée):ヴリニー産のエクストラ・ブリュット、プルミエ・クリュ。
• エリ・オディ(Héri Hodie):ムニエ100%のプルミエ・クリュ。
• レ・オー・パルタ(Les Hauts Partas):コート・デ・ブランのグラン・クリュの村シュイリーの区画から造る単一区画のキュヴェ。この区画は2013年に取得されました。
• ブラン・ド・ノワール・フラン・ド・ピエ(Blanc de Noirs franc de pied):2008年と2014年のヴィンテージは、ヴリニーとギューの2つの区画に由来し、砂質土壌に接ぎ木をせず直接植えられたブドウから造られます。

訪問すると、エリックとイザベル・クーロン夫妻がセラー、圧搾機、ワインの蔵書(ライブラリー)を案内し、4種類のシャンパーニュを注いでくれます。見学の所要時間は約90分です。また2013年4月からは、ゲストハウス「ル・クロ・デ・テール・スデ(Le Clos des Terres Soudées)」も営業しています。最新の受付時間や予約方法は、メゾンのウェブサイトでご確認ください:champagne-coulon.com。