Bouteille · 0,75 lPN TX20
PN TX20 von Bollinger ist ein Blanc de Noirs. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Weiß gekeltert aus roten Trauben, Pinot Noir und Meunier: kräftig, mit roter Frucht und Würze. Ein Champagner mit Körper. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichte.
Im Glas ist ein sattes Goldgelb zu erwarten. Der Duft dürfte von den roten Früchten des reinen Pinot Noir geprägt sein, ergänzt durch Reifenoten aus den Reserveweinen und der langen Kellerreife. Am Gaumen sind Struktur und Fülle aus Tauxières und Aÿ zu erwarten, die 8 g/l Dosage sprechen für einen ausgewogenen Brut-Charakter, und die Mousse dürfte nach der langen Reife fein sein.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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