Binet Champagne

Maison des Champagnes Binet: 160 jaar topprestaties

BINET Champagne is meer dan alleen een prestigieuze naam. Dit is de familiegeschiedenis van een onafhankelijk huis met een rijke traditie, dat altijd in Reimsde geboorteplaats van champagne.

De stichting en de eerste jaren

1849: De stichting Louis BINET richtte het Maison BINET Champagne handelshuis op in 1849 in Reims. Hij legde de basis voor het huidige bedrijf door de kelders en het hoofdkantoor van het huis in het centrum van de stad te bouwen, dicht bij gerenommeerde huizen als Leroy en Roederer. De belangrijkste wijnkelder bevond zich in Verzenay op de Montagne de Reims, een van de beroemdste wijngebieden ter wereld. Champagne.

1865: De iconische cuvée Slechts 16 jaar na de oprichting van het huis creëerde BINET Champagne de Cuvée Medaillon Rouge, die vandaag nog steeds wordt beschouwd als de iconische cuvée vintage van het huis. Deze cuvée vertegenwoordigt de essentie van de champagnekunst en belichaamt de kwaliteit en stijl van BINET.

Leiderschap door sterke vrouwen en innovatie

1872: De weduwe Binet neemt over Na de dood van haar man nam Catherine BINET, bekend als de "BINET-weduwe", de leiding van het huis over. Onder haar leiding werd het bedrijf omgedoopt tot "Veuve BINET Fils & Co", nadat ook haar zoon Jean-Baptiste BINET overleed. Ze leidde het bedrijf tot ongeveer 1910 en leidde het door een periode van verandering en groei.

1881: Innovaties door Armand Walfard-Binet Armand WALFARD-BINET, schoonzoon van Jean-Baptiste BINET en zelf wijnmaker, nam de leiding van het huis over. Hij was een briljante uitvinder en gehaaide zakenman die een revolutie teweegbracht in de productie van champagne. Hij vond de methode van degorgering door ijsvorming uit en liet talrijke patenten registreren. Onder zijn leiding verhuisde het huis naar de overkant van de Marne en vestigde het zijn kelders in Courlancy Street in Reims.

Groei en internationale erkenning

1900: Wereldtentoonstelling in Parijs Maison BINET Champagne was de belangrijkste leverancier van champagne voor de Parijse Wereldtentoonstelling in 1900, een internationaal podium dat het huis gebruikte om zijn champagne wereldwijd bekend te maken en de export te promoten.

1902: Partnerschap met Berry Brothers & Rudd Het huis begon een historische samenwerking met de gerenommeerde Londense wijnhandel Berry Brothers & Rudd. Deze samenwerking duurde bijna een eeuw en bracht Empereur Champagne op de markt, die bekend werd om zijn uitzonderlijke smaak.

Verandering en continuïteit

1928: Verhuizing naar de abdij Saint-Nicaise Maison BINET verhuisde zijn kelders van Courlancy Street naar een ander gebouw en nam zijn intrek in de prestigieuze kelders van de Saint-Nicaise Abdij in het centrum van Reims. Deze historische kelders boden ideale omstandigheden voor de opslag en rijping van de fijne champagnes.

1985: Overname door de familie Frey De familie Frey, eigenaars van enkele van de grootste wijndomeinen in Champagne en Bordeaux, kocht Maison BINET Champagne en zijn kelders in Rilly-la-Montagne. Onder hun leiding is het erfgoed van het huis bewaard gebleven en verder ontwikkeld.

Ontdekkingen en een terugkeer naar de wortels

1997: De ontdekking in de Baltische Zee Na bijna 80 jaar zijn negen flessen champagne teruggevonden uit het wrak van het Britse schip "Volturnus". Deze flessen, met het opschrift "BINET Fils & Co. -1911", hadden het zinken van het schip in 1919 overleefd en werden uit de diepten van de Baltische Zee naar boven gehaald.

2013Terug naar de wortels Maison BINET Champagne keerde terug naar zijn roots en presenteerde een exclusieve en prestigieuze cuvée, 100%, gemaakt van Grand Cru druiven en slechts beschikbaar in zeer beperkte hoeveelheden. Deze cuvée weerspiegelt de lange traditie en het onophoudelijke streven naar kwaliteit dat het Huis BINET kenmerkt.

De beroemdste champagne: Medaillon Rouge Cuvée

De Medaillon Rouge Cuvée, geïntroduceerd in 1865, is nog steeds de beroemdste en meest prestigieuze champagne van het huis. Deze cuvée symboliseert de uitmuntendheid en het vakmanschap dat in elke druppel BINET-champagne zit. De Medaillon Rouge Cuvée is gemaakt van een harmonieuze blend van de beste druiven en wordt gekenmerkt door zijn fijne perlage en complexe aroma's.

Actuele informatie over wijngaarden en hoofdkantoren

Vandaag cultiveert Maison BINET verschillende hectaren wijnstokken, voornamelijk in de befaamde Grand Cru wijngaarden van de Montagne de Reims. De wijngaarden zijn beplant met de klassieke Champagnedruivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het hoofdkantoor van het bedrijf is nog steeds gevestigd in Reims, een stad die al eeuwenlang het centrum is van de Champagneproductie.

Historisch belang en toekomstperspectieven BINET Champagne

Maison BINET heeft in de loop der jaren talrijke uitdagingen overwonnen en is nu een symbool van consistentie en kwaliteit in de wereld van de champagne. De combinatie van traditie en innovatie heeft het huis in staat gesteld om zijn positie als een van de toonaangevende champagneproducenten te behouden. Met een geschiedenis die meer dan 160 jaar teruggaat, blijft Maison BINET een lichtend voorbeeld van de kunst van het champagne maken.

De toekomst van Maison BINET ligt in de voortdurende zorg voor de wijngaarden, de constante verbetering van de champagnes en het behoud van het rijke erfgoed. Door traditioneel vakmanschap te combineren met moderne technieken zal Maison BINET champagnes van de hoogste kwaliteit blijven produceren en de harten van champagneliefhebbers over de hele wereld blijven veroveren.

Samenvatting

Maison des Champagnes Binet kijkt terug op een trotse geschiedenis die begon in 1849 met de oprichting door Louis BINET. In de loop der decennia heeft het huis belangrijke innovaties geïntroduceerd en internationale erkenning verworven. De Cuvée Medaillon Rouge blijft het vlaggenschip van het huis, erkend voor zijn kwaliteit en elegantie. Vandaag zet Maison BINET Champagne zijn traditie voort in Reims en blijft het een lichtend voorbeeld van de kunst van het champagne maken.