Besserat de Bellefon Szampan

Besserat de Bellefon: Szampańska dynastia od 1843 roku

Założenie i historia:

Producent szampana Besserat de Bellefon został założony w 1843 roku w Épernay, jednym z centralnych miast regionu. Szampan. Korzenie firmy sięgają jednak Aÿ, gdzie osiedlił się Edmond Besserat. Edmond, pochodzący z Hautvillers był utalentowanym plantatorem winorośli i winiarzem. Dzięki swoim umiejętnościom i poświęceniu udało mu się stworzyć wyjątkowe cuvées, które szybko stały się poszukiwane przez najlepsze hotele, restauracje i kupców winnych tamtych czasów. Te początki zapoczątkowały długą i pełną sukcesów historię rodziny.

Jego syn Victor Besserat kontynuował prowadzenie firmy i położył podwaliny pod międzynarodowe uznanie marki. Victor i jego dwaj synowie doskonale się uzupełniali: podczas gdy jeden był uznawany za wybitnego technika, drugi był najwyższej klasy degustatorem. Razem pracowali w pełnej harmonii i byli zaangażowani w dalszy rozwój reputacji i prestiżu Besserat de Bellefon.

W 1927 roku Edmond Besserat, wnuk założyciela, poślubił Yvonne de Méric de Bellefon. Małżeństwo to doprowadziło do nadania nazwy Besserat de Bellefon, która jest dziś znana na całym świecie. W latach trzydziestych Victor Besserat stworzył białe wino Crémant, które zostało opracowane specjalnie dla znanego paryskiego restauratora. To Szampan powinno harmonijnie towarzyszyć wszystkim daniom z menu, od aperitifu po deser. Ta innowacja dała początek klejnotowi w koronie domu: Cuvée des Moines.

Najbardziej znany szampan: Cuvée des Moines

Cuvée des Moines to bez wątpienia najbardziej znany i prestiżowy szampan Besserat de Bellefon. Szampan ten charakteryzuje się delikatnym perlage i eleganckim smakiem. Jest szczególnie popularny wśród smakoszy i często podawany jako dodatek do wykwintnych potraw. Cuvée des Moines ucieleśnia filozofię domu: elegancję, finezję i niezrównany smak. Ten cuvée jest prezentowany w ekskluzywnej butelce z wydłużoną szyjką, której projekt pochodzi z XVIII wieku i która jest natychmiast rozpoznawalna jako Besserat de Bellefon.

Dalszy rozwój i internacjonalizacja:

Przez lata Besserat de Bellefon rozwijała się i umiędzynarodowiła. W 1972 roku firma dołączyła do Marne & Champagne Group, założonej w 1933 roku przez Gastona Burtina. Ta integracja umożliwiła Besserat de Bellefon zwiększenie mocy produkcyjnych i otwarcie nowych rynków. Dziś marka jest reprezentowana na całym świecie i cieszy się doskonałą reputacją.

Aktualne informacje o winnicach i siedzibie:

Siedziba Besserat de Bellefon nadal znajduje się w Épernay, mieście uważanym za serce regionu Szampanii. Region ten znany jest z wyjątkowych warunków klimatycznych i kredowych gleb, które są idealne do uprawy Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier - trzech głównych odmian winogron dla Szampanii.

Besserat de Bellefon posiada pierwszorzędne winnice w jednych z najlepszych lokalizacji w Szampanii. Dokładny obszar i wielkość winnic mogą się różnić, ponieważ firma posiada własne winnice, a także pozyskuje winogrona od wieloletnich plantatorów partnerskich. Umożliwia to ciągłe gwarantowanie wysokiej jakości i charakterystycznego stylu szampanów Besserat de Bellefon.

Rozwój historyczny i kamienie milowe:

• 1843: Założona przez Edmonda Besserata w Aÿ.
• 1927: Nadanie nazwy Besserat de Bellefon na cześć małżeństwa Edmonda Besserata i Yvonne de Méric de Bellefon.
• 1930s: Wprowadzenie Cuvée des Moines przez Victora Besserata.
• 1972: Połączenie z grupą Marne & Champagne.

Teraźniejszość i przyszłość:

Besserat de Bellefon pozostaje latarnią w świecie szampana, uznaną za swoją innowacyjność i oddanie jakości. Firma opiera się na tradycyjnych metodach połączonych z najnowocześniejszą technologią, aby produkować szampany, które reprezentują zarówno historię, jak i przyszłość Szampanii.

Marka jest nie tylko wysoko ceniona przez koneserów i miłośników, ale jest również rozpoznawalna w ekskluzywnej gastronomii i na ekskluzywnych imprezach na całym świecie. Koncentrując się na zrównoważonym rozwoju i przyjaznych dla środowiska metodach uprawy, Besserat de Bellefon pozostaje wierny swojej filozofii tworzenia win, które odzwierciedlają ducha i tradycję Szampanii.

Podsumowując, Besserat de Bellefon to coś więcej niż tylko dom szampana. To instytucja, która przetrwała próbę czasu przez pokolenia i której nazwa oznacza doskonałość i tradycję. Połączenie historycznego znaczenia, pierwszorzędnych produktów i przyszłościowego podejścia sprawia, że Besserat de Bellefon jest jedną z najwybitniejszych marek w świecie szampana.