Beaumont des Crayères Şampanya
I1955 yılında Epernay yamaçlarından gelen bir grup bağcı Şampanya Mardeuil'de Beaumont des Crayères.
Yaklaşık 230 bağcı, bağcılar kooperatifi Beaumont des Crayères'ye tedarik sağlamaktadır Şampanya en iyi üzümleriyle. Bunun eşsiz bir şampanya olduğu Londra'daki Wine Challenge (gümüş madalya 2003), Concours General Paris (gümüş madalya 2003) gibi çeşitli uluslararası tadımlarda ve 87 puanla Wine Spectator tarafından onaylanmıştır. Direktör ve şarap uzmanı Jean-Paul Bertus, 2003 yılında Yılın En İyi Şampanya Şarap Üreticisi ödülüne layık görülmüştür. Gault Millau'da 2005 Beaumont de Crayères evi 3 yıldızla ödüllendirilmiştir. Mükemmel niteliklerin olağanüstü kanıtı. Ödüller: Yılın En İyi Şampanya Şarap Üreticisi 2003 (Jean-Paul Bertus), Wine Challenge in London (gümüş madalya 2003), Concours General Paris (gümüş madalya 2003), The Wine Spectator (100 üzerinden 87 puan).
Şarap üreticileri 3 kuşaktır, bazen bir bahçe büyüklüğünde olan çok sayıda arazide tutku ve özenle çalışmaktadır.
Beaumont des Crayères, Mardeuil bağının en güzel parsellerinden birinin adıdır, bir teruarın simgesidir.
Beaumont des Crayères'yi harika bir şampanya yapan her şeyden önce üzümlerin kalitesidir. Birlikte çalıştığımız 230 şarap üreticisinin bilgi birikimi işin anahtarıdır. Presleme, Beaumont des Crayères'nin şampanyalarının kalitesinin sırlarından biridir. Kalite politikası doğrultusunda, bu yeni bir seçim aşamasıdır. Evin yüksek kalite seviyesini garanti eden Champagne Beaumont des Crayères mahzen ustası, cuvé'lerinin vinifikasyonuna ve harmanlanmasına büyük önem vermektedir.
Mahzenin serinliğinde ve karanlığında, Beaumont des Crayères Şampanya'nın büyüsü çalışır. Şişedeki köpük, şarapların kralı haline gelen bu ürüne ince bir efervesans kazandırır. Disgorgement, mahzen ustasına işine son rötuşları yapma fırsatı verir. Disgorgement, Beaumont des Crayères Şampanya'nın olağanüstü kişiliğini tamamlar.
Adres:
Beaumont des Crayères
64 rue de la liberte
51530 MARDEUIL Fransa
Telefon: (33) 3 26 55 29 40
Faks: (33) 3 26 54 26 30
eMail: contact@champagne-beaumont.com
web: www.champagne-beaumont.com