Henri Abelé Шампанско

Henri Abelé Шампан, основан през 1757 г.

Теодор Ван дер Векен от Лиеж е третият най-стар все още съществуващ Къща за шампанско базиран в Реймс. Началото на производството на шампанско е силно свързано с монасите от абатството Оливие, които заравяли бутилките с шампанско в пясъка, за да може утайката от дрожди да се утаи в гърлата на бутилките. Значителен напредък в производството на шампанско е изобретяването на класическата конзола за ридлинг през 1834 г., в което участва Антоан дьо Мюлер от Henri Abelé, както и вдовицата на Клико-Понсарден.

От 1837 г. Антоан дьо Мюлер получава подкрепа от своя зет и племенник Франсоа Абеле, който пет години по-късно основава своя собствена марка. Неговият син Henri Abelé продължава наследството и през 1884 г. изобретява техниката за замразяване. Изхвърляне на. Тези две нововъведения коренно променят производството на шампанско. Философията на къщата Henri Abelé ШампанскоТрадицията за създаване на възможно най-доброто шампанско от вината на всяка реколта се предава от поколение на поколение в продължение на 250 години.

През своята история къщата за шампанско е привлякла прочути клиенти. Сред тях са германският кралски двор в началото на XIX в. и испанската дворцова аристокрация по времето на Алфонсо XIII. Високата оценка за най-висококачествените продукти на къщата е отразена и в използването на "усмихнатия ангел" от катедралата в Реймс върху етикетите ѝ. Днес Henri Abelé Champagne е една от малките, но престижни къщи за шампанско с годишно производство от общо 400 000 бутилки.

Марката Henri Abelé страстно защитава истинската способност на Франция да изобретява и вдъхновява. С дълбоко уважение към своите корени Maison Henri Abelé Champagne поддържа френските традиции живи в хармония с най-креативните начини на живот. Горд защитник на френския стил и автентичност, Домът е смел и оптимистичен посланик на туптящото френско сърце по целия свят.

История и развитие

Теодор Ван дер Векен основава къщата Henri Abelé по времето, когато производството на шампанско е все още в зародиш. В първите години на съществуването на къщата за шампанско методът на заравяне на бутилките с шампанско в пясъка за утаяване на утайките е бил един от малкото налични методи. Въвеждането на конзолата за утаяване от Антоан дьо Мюлер през 1834 г. представлява значителен технологичен напредък, който прави производството на шампанско по-ефективно и по-качествено.

Подкрепата на Франсоа Абеле, който основава собствена марка през 1842 г., и по-късните нововъведения на сина му Henri Abelé, като например изобретяването на техниката за замразяване на бутилките през 1884 г., допринасят значително за репутацията и качеството на къщата за шампанско. Тези технически постижения дават възможност за по-прецизен контрол на процеса на отлежаване и допринасят за чистотата и прозрачността на шампанското.

Henri Abelé Шампанското е известно с връзките си с европейски кралски особи, което подчертава статута и признанието на къщата в елитното общество. Марката е успяла да се наложи благодарение на иновативната си сила и ангажираността си към качеството, които продължават и до днес.

Най-известното шампанско на къщата

Едно от най-известните шампанско на Henri Abelé Champagne е "Sourire de Reims", наречено на емблематичния "усмихнат ангел" от катедралата в Реймс. Това шампанско, често считано за флагман на къщата, въплъщава традицията и съвършенството, характерни за Henri Abelé. Sourire de Reims е израз на вековното наследство и майсторство, които характеризират Къщата още от нейното основаване.

Актуална информация за лозя и седалища

Днес Лозя Henri Abelé Шампанско от някои от най-престижните лозя в района на Шампан. Къщата отглежда както собствени лозя, така и такива, които се отглеждат в партньорство с дългогодишни лозари. Точната площ на лозята варира, но качеството и внимателната обработка на гроздето остават постоянни. Компанията все още е базирана в Реймс - град, дълбоко вкоренен в историята и културата на производството на шампанско.

Реймссърцето на областта Шампан, предлага не само богат исторически фон, но и идеални условия за производство на шампанско. Тероарът, характеризиращ се с чакълести почви и умерен климат, допринася значително за уникалността и качеството на гроздето, използвано за производството на Henri Abelé.

Днес Maison Henri Abelé е пример за перфектно съчетание на традиции и иновации. Къщата се придържа към изпитаните методи, които са били култивирани в продължение на векове, като същевременно е отворена за нови техники и подходи към винопроизводството. Това балансиране позволява на Henri Abelé да продължи да произвежда отлично шампанско и да се конкурира в постоянно развиващия се свят на производството на шампанско.

В съвременния свят на шампанското шампанското Henri Abelé е символ на постоянното качество и способността да върви в крак с времето, без да забравя корените си. Къщата поддържа тесни връзки със своите лозари и партньори, за да гарантира, че всяка бутилка шампанско отговаря на най-високите стандарти.

Накратко, шампанското Henri Abelé е не само историческо наследство, но и жив пример за продължаващо високо качество на производството на шампанско. С впечатляваща история, прочути продукти и постоянна база в Реймс, къщата остава блестяща звезда в света на шампанското.