Blanc de blancs

Este blanc de blancs de Armand de Brignac es 100 por ciento chardonnay, vendimiado en la Côte des Blancs y en la Montagne de Reims. Resulta fino y nítido, y la nariz une frescura con notas florales. En boca, los cítricos se encuentran con vainilla y orejones de albaricoque. La textura es cremosa y el final fresco y mineral.

Sírvalo a 8-10 grados en una copa tulipa o en una copa de vino blanco, para que se desplieguen los aromas. En la mesa combina con carpaccio de marisco, vieiras o sashimi. Puede abrirlo ahora o guardarlo mucho tiempo: tras 20 años o más aparecen notas tostadas y de miel. La botella se entrega en un estuche de madera lacado en negro con placa de estaño.