Jeroboam · 3 lCollection Privée 1998
La Collection Privée 1998 de Beaumont des Crayères se presenta en jéroboam de tres litros, limitado a 350 botellas numeradas. El vino se crió en barricas de roble y procede al 100 % de la cuvée de corazón (coeur de cuvée), la mejor fracción del mosto. El ensamblaje se compone de un 65 % de chardonnay y un 35 % de pinot noir. A pesar de su edad, resulta intenso y fresco.
La nariz es compleja y en boca el champagne muestra un toque especiado, sostenido por una burbuja cremosa y un final larguísimo. Sírvalo a 10-12 °C en copas grandes de vino blanco, que le den espacio. La botella grande es ideal para mesas con varios invitados y para menús refinados, por ejemplo con ave, ternera o queso curado. La añada 1998 se entrega en una caja de madera, por lo que también es un regalo perfecto para ocasiones especiales.
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desde 1955Beaumont des Crayères
Beaumont des Crayères
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