Bouteille · 0,75 lFleur Blanche 2012
El Fleur Blanche 2012 de Beaumont des Crayères es un blanc de blancs puro del Coeur de Cuvée, la mejor fracción del mosto. Está hecho exclusivamente con Chardonnay de la añada 2012. El champagne muestra burbujas finas y ricas y una nariz expresiva con confitura de melocotón y piel de cítricos.
En boca empieza fresco, con un toque de dulzor y una sensación redonda. En el final aparecen miel, almendras tostadas y pomelo, lo que da al vino profundidad y un agradable amargor. Sírvalo a 9 o 11 °C en una copa de vino blanco con algo de panza para que los aromas se desplieguen. Como acompañamiento a la mesa recomendamos un filete de lubina con colmenillas, cuyos delicados aromas y salsa cremosa encajan bien con la frescura y la redondez del vino.
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desde 1955Beaumont des Crayères
Beaumont des Crayères
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