Bouteille · 0,75 lGrand Rosé
El Grand Rosé de Beaumont des Crayères es un champagne rosado con un claro peso de los pinots: 40 por ciento de Pinot Meunier, 35 por ciento de Pinot Noir y 25 por ciento de Chardonnay. La casa procede de Mardeuil, cerca de Épernay. El vino envejece tres años y después muestra una nariz decididamente frutal.
En boca dominan las cerezas y las frutas rojas, acompañadas de una estructura fresca y un final elegante. Como aperitivo es muy fácil de beber; en la mesa combina con langosta a la plancha, cuya fina dulzura recoge la fruta. Recomendamos 8 o 10 °C y una copa de vino blanco con algo de volumen. Una flauta clásica deja lucir menos el aroma.
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desde 1955Beaumont des Crayères
Beaumont des Crayères
Champagne Beaumont des Crayères: una historia de éxito desde Mardeuil. En 1955, un grupo comprometido de viticultores de las laderas de Épernay fundó la cooperativa Beaumont des Crayères Champagne en Mardeuil …
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