Brut Réserve Première
El Brut Réserve Première es la cuvée clásica de la casa Montaudon, establecida en Reims desde 1891. Reúne las tres variedades de la Champagne, con predominio del pinot noir, que da fuerza al vino. La nariz recuerda a anacardos, almendras y menta.
En boca dominan las frutas blancas densas y el final es ligeramente cítrico. Frescura y distinción se mantienen en equilibrio. Eso lo hace versátil en la mesa: va bien con foie gras e higos, con una aumônière de queso de cabra con ceniza o con un crumble de pera. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa de vino blanco. Así muestra el estilo de la casa sin rodeos.
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