Belle Epoque 2013 Mischer Traxler Limited Edition

Este Belle Epoque 2013 procede de una edición limitada con un envase del dúo de diseño Mischer Traxler. La cuvée se compone a partes iguales de chardonnay grand cru, a los que se suma un 45 por ciento de pinot noir para la fruta y un 5 por ciento de pinot meunier para la redondez. Seis años de crianza y una dosage baja aportan armonía. El envase recoge la biodiversidad que caracteriza el terroir de la casa.

La nariz es fresca y delicada, con frutas blancas y flores. En boca se unen frescura y finura. Sírvalo a 9 o 11 °C en una copa tulipa o en una copa de vino blanco. Combina bien con langostinos con polenta cremosa, lenguado a la meunière o un comté curado. Como añada de construcción clásica, también funciona como regalo.