Bouteille · 0,75 lBlanc de Blancs Grand Cru
El blanc de blancs grand cru de Soutiran, de Ambonnay, se elabora a partir de chardonnay en monovarietal. Se embotella solo en cantidad limitada, unas 10.000 botellas al año, y reposa 36 meses sobre lías. Es un champagne que apuesta por la frescura y la delicadeza.
En la copa resulta ligero, muy fino y elegante, ideal para el aperitivo o para entrantes ligeros. Sírvalo bien frío, a 8 o 10 grados, en una copa tulipa o de vino blanco. Ya está delicioso ahora, pero también admite tres a cinco años olvidado en la bodega.
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Patrick SoutiranAmbonnay
Patrick Soutiran
Familienweingut in Ambonnay: Estelle und Fabrice Soutiran keltern auf gut drei Hektar Pinot Noir und Chardonnay in fünfter Generation.
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