Botellas de champagne

Las botellas de champagne se presentan en distintas formas y colores; la clasificación en tres categorías que sigue es un intento de poner algo de claridad en esta gran variedad

Forma normal de botella de champagne

Es la forma de botella de champagne más utilizada hoy en día. Sustituyó a la forma clásica (véase el apartado 2). Se fabrica en todos los tamaños, de 0,20 l a 15 l, y en tres colores de vidrio: blanco, verde y marrón. Las botellas de vidrio blanco se emplean sobre todo para el champagne rosé, mientras que las verdes y las marrones suelen reservarse para el champagne brut.

Forma clásica de botella de champagne

Es la forma original de la botella de champagne. Los buenos champagnes millésimés y las cuvées especiales se siguen embotellando y entregando, como antaño, en la forma clásica. La forma clásica existe en botella de 750 ml y de 1,5 l. Si se solicita de manera individual, los productores también ofrecen embotellados en formatos mayores. Predomina el vidrio marrón, con el verde como única excepción.

Formas clásicas propias de cada casa

Estas botellas son todas distintas, porque cada productor les da un vientre y un cuello diferentes. Lo que la mayoría tiene en común es que en el vientre o en el cuello llevan la marca del productor, o una referencia a su inventor o al que fue su mayor comprador en los primeros tiempos. Estas formas se reservan para buenos champagnes millésimés y cuvées especiales, y suelen encontrarse solo en el formato normal de 750 ml, y más raramente en botellas de 1,5 litros. Como en la forma clásica, lo habitual es el vidrio marrón.

“Se fabrica en todos los tamaños, de 0,20 l a 15 l, y en tres colores de vidrio: blanco, verde y marrón.

Tamaños de botella

Además del volumen, el tamaño de la botella importa por la conservación y la calidad. Cuanto menor es el espacio vacío bajo el corcho en proporción al volumen, mejor para la calidad del champagne. Por eso muchos conocedores prefieren el formato magnum (en lugar de la botella de 1/1).

Alfred Gratien Champagnerflaschen

Resumen:

Piccolo 1/4 de botella / 0,187 L Ideal para dos copitas

Fillette
1/2 botella / 0,375 L

Ideal, por ejemplo, para una pequeña celebración entre dos personas

Imperial

Botella de 1/1 / 0,75 L
De seis a ocho copas

Magnum

2 x el volumen de una botella de 1/1

Jeroboam, Jéroboam (doble magnum)
4 x el volumen de una botella de 1/1. Lleva el nombre del hijo de Nebat, Jeroboam. Jeroboam es considerado el primer rey de las diez tribus de Israel.

Rehoboam

6 x el volumen de una botella de 1/1. Lleva el nombre del rey Rehoboam (Roboam), hijo y sucesor del rey Salomón.

Methuselah

8 x el volumen de una botella de 1/1. Lleva el nombre de Matusalén (Methuselah, Mathusala, Mathusale). Se dice que vivió 696 años. Era el abuelo de Noé.

Salmanasar

12 x el volumen de una botella de 1/1. Lleva el nombre de un rey asirio.

Balthasar

16 x el volumen de una botella de 1/1. Lleva el nombre del hijo del rey babilonio Nabucodonosor.

Nabucodonosor

20 x el volumen de una botella de 1/1. Lleva el nombre del rey babilonio Nabucodonosor.

Los formatos habituales en el comercio van de la botella de 1/4 hasta el doble magnum.

Todas las botellas de champagne y sus tamaños

0,20l ¼ Piccolo/Quart
0,375l ½ media botella, Demi/Fillette
0,75l 1 botella normal/entera, Imperial
1,50l 2 Magnum
3,00l 4 Doble magnum, Jeroboam (primer rey del reino del norte de Israel, antiguo reino situado en el norte del actual Israel)
4,50l 6 Rehoboam (Roboam, en hebreo, primer rey del reino de Judá)
6,00l 8 Methusalem (patriarca anterior al diluvio y abuelo de Noé)
9,00l 12 Salmanazar (rey del imperio asirio, de 726 a 721 a. C.)
12,00l 16 Balthazar (uno de los tres Reyes Magos)
15,00l 20 Nebukadnezar (rey neobabilonio, de 605 a 562 a. C.)
18,00l 24 Melchior (uno de los tres Reyes Magos)
26,25l 35 Sovereign / Souverain (elaborada por Taittinger en 1987, con motivo del bautizo del buque MS Sovereign (Sovereign of the Seas))
27,00l 36 Primat
30,00l 40 Melchisedech (en hebreo, rey de la justicia)