Jean-Louis PETIT

Der Familienbetrieb Petit ist heute mehr als hundert Jahre alt. Das Haus bewahrt nach eigener Darstellung seine familiäre Größe und Kultur. Heute führen Valentin und Lisa das Haus unter dem Blick ihrer Eltern Jean-Louis und Odile. Der Name des Hauses geht auf Jean-Louis Petit zurück, die nächste Generation steht aber bereits im Betrieb.

Familie und Herkunft

Vor Jean-Louis gab es Jean, den Sohn von Eugène und Enkel von Léon Petit, der zu Beginn des vorigen Jahrhunderts als einfacher Winzer arbeitete. Der Betrieb sitzt auf dem Domaine de Brochot in Chézy-sur-Marne. Der Ort liegt im Département Aisne, im Westen der Vallée de la Marne, südwestlich von Château-Thierry. Es ist das Gebiet, in dem der Pinot Meunier den Ton angibt.

Weinberge und Arbeitsweise

Das Domaine umfasst 9 Hektar Reben in 15 Parzellen: 6,5 Hektar Pinot Meunier, 1,5 Hektar Pinot Noir und 1 Hektar Chardonnay. Der Meunier macht damit knapp drei Viertel der Fläche aus. Das Weingut trägt die Zertifizierungen VDC und HVE. Das steht für nachhaltigen Weinbau und für Haute Valeur Environnementale.

Zum Programm gehören neben dem Champagner auch Ratafia. Der dreijährige Ratafia de Champagne wird zu Foie gras, Käse und Schokoladenkuchen empfohlen. Auf der Website des Hauses steht außerdem die Cuvée Authentique 2015. Das Haus beschreibt sie als reif, kraftvoll und ausdrucksstark.

Besuch und Verkostung

Der Keller ist nur nach Voranmeldung geöffnet. Die Anschrift lautet Domaine de Brochot, 02570 Chézy-sur-Marne. Telefonisch erreichen Sie das Haus unter +33 3 23 82 09 69. Wohnmobilreisende können auf dem Gelände übernachten. Wer Meunier-geprägte Champagner aus dem Westen der Marne-Täler kennenlernen möchte, findet hier einen Familienbetrieb mit direktem Verkauf ab Hof.