Jean Pernet

Champagne Jean Pernet es una casa familiar con dos sedes. La sede de la empresa está en Le Mesnil-sur-Oger, mientras que la bodega y la recepción de visitantes se encuentran en Chavot-Courcourt. Las raíces son muy profundas: los primeros rastros de viticultura en la familia se remontan al siglo XVII.

Historia de la familia

En 1959, Jean y Huguette Pernet fundaron la Maison Jean Pernet, apoyándose en la propiedad vitícola familiar de Huguette. Jean falleció en 1980. Huguette siguió al frente de la casa hasta que sus hijos Frédéric y Christophe se incorporaron tras terminar sus estudios. En 2019 entró en el equipo Marie-Agathe, hija de Christophe, y hoy la casa está dirigida por la tercera generación. Las fuentes no cuentan las generaciones de la misma manera: un importador habla de la cuarta. También el año de fundación aparece a veces con otras fechas, 1946 o 1947. El sitio web de la casa señala 1959 para la marca.

Viñedos y variedades

Hoy la propiedad cuenta con 17 hectáreas en Le Mesnil-sur-Oger, Vertus y Chouilly, además de la zona de cultivo tradicional en torno a Épernay, Chavot y Leuvrigny. En Le Mesnil, Vertus y Chouilly solo hay chardonnay. El corazón de la finca son cinco hectáreas de chardonnay sobre creta en la Côte des Blancs, con cepas de casi cuarenta años. De ellas proceden los grands crus de la casa. El pinot noir y el meunier completan el abanico con las demás parcelas. Un importador describe el manejo del viñedo como sostenible, y toda la uva se vendimia a mano.

“En 2019 entró en el equipo Marie-Agathe, hija de Christophe, y hoy la casa está dirigida por la tercera generación.

Cuvées, cata y visita

La gama incluye el Tradition Brut, un ensamblaje de las tres variedades de la Champagne con vinos de reserva de añadas anteriores. Los datos sobre el porcentaje de cada variedad varían según el distribuidor. Quien busque el estilo mineral de Le Mesnil, según un importador, lo encontrará en las cuvées Millésime y Prestige, elaboradas con un 100 % de chardonnay grand cru. Hoy se producen unas 120 000 botellas al año, de las cuales el 85 % se exporta a unos treinta países. Además, según la Guide Hachette, la casa tiene una segunda marca, Camille Jacquet.

Se puede visitar: la casa recibe únicamente con cita previa. El horario es de lunes a viernes, de 9 a 12 h y de 14 a 17 h. Dirección: 3 Le Pont de Bois, 51530 Chavot-Courcourt. Teléfono: +33 (0)3 26 57 54 24.