Vertus

Situación

Vertus se encuentra en el sur de la Côte des Blancs, a poco menos de 20 kilómetros al sur de Épernay, en el département de la Marne. El pueblo se asienta en las últimas estribaciones de la Île-de-France. Desde parcelas como La Pierre aux Corbeaux y Les Falloises la vista se abre a la llanura de la Champagne, dominada por el monte testigo del Mont Aimé (240 metros). Vertus está en la Route touristique du Champagne. Desde el 1 de enero de 2018 forma, junto con Gionges, Oger y Voipreux, la commune nouvelle Blancs-Coteaux, y el nuevo ayuntamiento ocupa el antiguo ayuntamiento de Vertus. Según el último censo, el pueblo contaba con 2372 habitantes (2015).

Viticultura

Los viñedos de Vertus están clasificados como Premier Cru. Es una buena clasificación, aunque no figura entre las parcelas de más alto rango. Como en toda la Côte des Blancs, domina el chardonnay. Sin embargo, aproximadamente una sexta parte de la superficie está plantada con pinot noir, algo poco habitual en esta zona. Con unas 500 hectáreas, Vertus se considera el municipio vitícola más extenso de la Marne y, después de Les Riceys, el segundo de toda la Champagne.

El pueblo es conocido sobre todo por sus blanc de blancs, es decir, champagne elaborado exclusivamente con uvas blancas. Aquí tienen viñedos también grandes casas como Moët & Chandon, Veuve Clicquot y Roederer. Además, desde 1859 tiene su sede en Vertus Duval-Leroy, una de las últimas grandes casas de champagne que sigue en manos de la familia.

“Según el último censo, el pueblo contaba con 2372 habitantes (2015).ViticulturaLos viñedos de Vertus están clasificados como Premier Cru.

Historia

Vertus es un asentamiento muy antiguo. En la Edad Media, los condes de Champaña dotaron al lugar de varios monasterios, y en 1230 recibió una muralla. En 1360, Juan el Bueno creó el condado de Vertus como parte de la dote de su hija Isabel. Cuando cayó prisionero de los ingleses, los vecinos contribuyeron al pago del rescate. Como agradecimiento, en 1361 concedió a la ciudad un escudo con el lema «Vivit post funera virtus», que en español significa: la virtud sobrevive a la muerte. Durante la Guerra de los Cien Años, Vertus resistió largo tiempo a los ingleses, hasta que estos la incendiaron en 1380. Del pueblo era originario el poeta Eustache Deschamps, que elogió la forma de vida de este lugar.

Bergères-lès-Vertus

Qué ver

Quien disponga de algo de tiempo entre catas puede hacer un recorrido histórico de 17 paradas. Atraviesa el núcleo medieval e incluye:

• la iglesia de Saint-Martin, de finales del siglo XI y principios del XII, con tres criptas y capiteles finamente trabajados, protegida como Monument historique desde 1854
• el Puits Saint-Martin, al pie de la iglesia, un pozo con su lavadero
• la Porte Baudet y restos de la muralla medieval
• el ayuntamiento, instalado en una antigua maladrerie y más tarde sede de la institution des dames régentes
• el antiguo Hôtel-Dieu de 1211, que está bajo protección patrimonial

Varias fuentes y lavaderos del casco urbano recuerdan la importancia que tuvo aquí el agua. El Berle nace, entre otros lugares, en la Grande-Fontaine.