Bouteille · 0,75 lBrut Réserve
Brut Réserve sur Boizel est un Brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Le classique de chaque maison : équilibré, frais, à la bulle fine. S'accorde presque toujours avec presque tout. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Apéritif, bouchées salées, parmesan, fruits de mer.
Dans le verre, on peut attendre une robe or pâle et une bulle fine. Le pinot noir, majoritaire dans l'assemblage, et les 40 % de vins de réserve annoncent une bouche ronde et généreuse au cœur de fruit mûr, tandis que le chardonnay apporte de la fraîcheur et que trois ans sur lies laissent présager une mousse crémeuse aux notes de brioche. Le dosage de 7 g/l garde un style sec et équilibré.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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depuis 1834Boizel
Boizel
Champagne Boizel : une maison de tradition depuis 1834 Champagne Boizel a été fondée en 1834 par Auguste et Marie Boizel à Épernay, l'une des villes les plus connues de la Champagne. Leur fils Édouard a poursuivi l'héritage et fait considérablement progresser la maison …
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