Grand Blanc de Blancs

Le Grand Blanc de blancs incarne le style Gosset : vif, frais et bien structuré. Pur chardonnay, il offre un nez minéral et floral. En bouche, il est harmonieux et tendu, la finesse porte une certaine complexité. Gosset, fondée en 1584 à Aÿ, est considérée comme la plus ancienne maison de vin de Champagne.

Servez-le à 7 à 9 °C dans une flûte tulipe, qui met en valeur le fruit délicat et la minéralité. En apéritif, c'est une entrée en matière idéale. Sa fraîcheur s'accorde aussi avec les noix de Saint-Jacques et le tourteau. La cuvée existe également en demi-bouteille, pratique pour deux verres en soirée ou pour découvrir le style de la maison. Pour ouvrir une bouteille plus grande, vous trouverez un champagne au très bon rapport qualité-prix.