Rosé

Le Krug Rosé de la 23e édition s'appuie sur la récolte 2011, complétée par 56 % de vins de réserve. Pinot noir, meunier et chardonnay issus d'une quinzaine de crus différents composent la cuvée. Krug fait partie des rares maisons qui élèvent leurs vins en petits fûts de chêne. Dans le verre, il présente un rose saumon lumineux, avec un soupçon de corail.

Le nez évoque la cerise et les fleurs séchées. En bouche suivent la fraise des bois, la framboise et les fruits des bois, accompagnés de notes épicées. Le champagne se montre frais, harmonieux et très long. Servez-le entre 9 et 10 °C dans un grand verre à vin blanc, où les arômes pourront s'épanouir. Il s'accorde avec le foie gras, l'agneau et le gibier, et supporte aussi très bien les plats épicés. Comme tous les champagnes Krug, il a un beau potentiel de garde. Produit en quantité limitée, il est livré dans un coffret cadeau.