Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 in gift box

Avec le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011, Taittinger présente sa cuvée de prestige : du chardonnay pur issu des grands crus de la Côte des Blancs. Le millésime 2011 n'a pas été simple en Champagne, mais la qualité des parcelles compense. Le vin a vieilli huit à dix ans dans les caves crayeuses de Saint-Nicaise. Vous le trouvez ici dans un coffret cadeau, qui en fait un présent de belle allure.

Dans le verre, il offre des bulles fines et crémeuses et des notes de réglisse, de pain d'épices et de meringue. En bouche, la puissance minérale séduit, avec un côté généreux et charmeur. Servez-le entre 9 et 11 °C dans un verre à vin blanc à large coupe. Il s'accorde avec les fruits de mer, les crustacés et les plats de poisson, surtout à une table de fête.