Beauchamp & Fils

Une exploitation familiale à Janvry

Champagne M. Beauchamp est une famille de vignerons de Janvry, dans la Marne, près de Reims. Michel Beauchamp conduit un vignoble planté en 1952 par ses beaux-parents. Son fils Jules l'accompagne sur le domaine. Le site internet évoque 13 générations de viticulteurs. La maison met en bouteille sous sa propre étiquette depuis 1983 et dispose de son propre pressoir depuis l'an 2000. Elle travaille en récoltant-manipulant, c'est-à-dire à partir de raisins issus de ses propres vignes.

Vignes et façons de travailler

Les 6,5 hectares sont répartis sur dix villages : Janvry et ses environs, dans l'ouest de la Montagne de Reims, Aÿ et Le Breuil dans la vallée de la Marne, ainsi que Villers-Franqueux et Trigny dans le Massif de Saint-Thierry. On y cultive le pinot noir, le meunier et le chardonnay. Janvry est elle-même un village de meunier : sur les 35 hectares de vignes de la commune, 26,90 hectares sont plantés de meunier.

Le site décrit la conversion à l'agriculture biologique. Le portail Vignerons Bio présente le domaine comme une exploitation bio, en conversion depuis 2020 et certifiée depuis la récolte 2023.

Cuvées et visite

L'entrée de gamme est le Brut Tradition, un assemblage de pinot noir, de meunier et de chardonnay. La cuvée Écorce lui correspond, mais vieillit deux à trois ans de plus. Le blanc de blancs « Pépite », issu de chardonnay, se passe de dosage.

• MB56 : 40 % de pinot noir de Janvry, 40 % de chardonnay du Massif de Saint-Thierry et 20 % de meunier de Janvry, extra-brut dosé à 4 g/l. L'élevage dure 18 mois en fût de chêne et en cuve inox, avec fermentation malolactique.
• Eliane Les Hauts du Chapitre : elle n'est produite que lors de très grandes années, sur le lieu-dit « Les Hauts du Chapitre » à Janvry, à partir de pinot noir et de chardonnay.

Le domaine propose trois formules de visite, de la promenade dans les vignes avec un verre à la dégustation des cuvées. Les visites se font sur rendez-vous. Le site indique comme adresse le 13 rue des Vignes à Janvry.