Jl Vergnon

La maison J.L. Vergnon se dresse au 1, Grande Rue, au Mesnil-sur-Oger, l'un des villages grand cru les plus célèbres de la Côte des Blancs. D'après la famille, elle lui appartient depuis cinq générations, soit près de deux siècles. Elle abrita d'abord la maison Regnault Frères, et Elisabeth Regnault épousa un Vergnon. Leur fils Jean-Louis en hérita.

De 1950 à aujourd'hui

En 1950, Jean-Louis Vergnon replanta le vignoble sur les coteaux de la Côte des Blancs. La maison élabore ses propres champagnes depuis 1985. Dès 1987, le Guide Hachette décernait un « Coup de Cœur » à son premier Extra brut. Son fils Alain reprit le flambeau en 1979, puis vinrent Didier et Brigitte. Aujourd'hui, Didier Vergnon et son fils Clément dirigent le domaine, quatrième et cinquième générations. Depuis 2002, l'œnologue Christophe Constant est responsable de la viticulture et de la vinification. Selon l'importateur américain Skurnik, il intervient désormais comme consultant pour le domaine.

Terroirs et méthodes de travail

Le domaine est petit, avec environ 5 hectares. Gault&Millau mentionne 5,31 hectares avec des parcelles à Vertus, Oger, Avize et au Mesnil-sur-Oger. L'accent est mis sur le chardonnay du Mesnil. Plusieurs parcelles se situent dans et à côté du célèbre lieu-dit Les Chétillons. Les Hautes Mottes est une parcelle unique, plantée des plus vieilles vignes du domaine, et elle est mise en bouteille comme cuvée à part. L'âge moyen des vignes est de 45 ans.

“Leur fils Jean-Louis en hérita.De 1950 à aujourd'huiEn 1950, Jean-Louis Vergnon replanta le vignoble sur les coteaux de la Côte des Blancs.

Depuis une vingtaine d'années, la famille a orienté la conduite du vignoble vers des pratiques biologiques. Le domaine est en outre certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Pas de chaptalisation ni de fermentation malolactique, et le dosage reste faible, voire nul.

A la volée Werkzeug

Cuvées, visite et dégustation

La gamme comprend notamment Éloquence, Conversation, Murmure, Rosémotion, MSNL et O.G. Conversation et Éloquence sont des chardonnays grand cru, Murmure porte l'appellation premier cru. Selon le Guide Hachette, Éloquence est issue de chardonnay du Mesnil-sur-Oger, d'Oger et d'Avize.

Le domaine accueille les visiteurs pour une visite des caves et du vignoble, suivie d'une dégustation. Il est ouvert du lundi au vendredi, de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30, le week-end uniquement sur rendez-vous. Il est de toute façon conseillé de réserver au préalable au +33 3 26 57 53 86.