Michel Chanoir

Nogent-l'Abbesse se trouve à l'est de Reims, dans les monts de Berru. C'est là, dans ce petit village, que la famille Chanoir cultive sa vigne. La maison élabore du champagne depuis trois générations et tient à une qualité constante d'une année sur l'autre. L'exploitation est enregistrée sous le nom de Champagne Michel Chanoir et Fils.

La famille et l'exploitation

Guillaume et Axel Chanoir sont aujourd'hui inscrits comme dirigeants de l'exploitation. Autrefois, c'est Régis Chanoir qui conduisait les affaires en tant que gérant. La société, une exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL), a été fondée en 1991. Le site internet parle par ailleurs de viticulture durable. En revanche, la maison n'y donne aucune précision concrète sur la surface plantée, les parcelles ou une éventuelle certification : nous n'avançons donc aucun chiffre ici.

Le village lui-même est marqué par le chardonnay. Sur les quelque 171 hectares de vignes que compte la commune, 99,4 % sont plantés en chardonnay. Parmi les vignerons du lieu, Michel Chanoir est répertorié avec un blanc de blancs millésimé.

Les cuvées

La gamme comprend le Brut Tradition, le Blancs de Blancs Réserve, le Brut Millésime 2017, le Brut nature, le Brut Rosé et la Cuvée Foudre.

• Brut Tradition : 36 % de chardonnay, 15 % de pinot noir et 49 % de pinot meunier, dosage de 9,4 g/l. Ce champagne est pensé pour l'apéritif, avec un nez floral, fin et retenu.
• Brut Rosé : il est issu des trois cépages champenois assemblés ensemble : 42 % de chardonnay, 26 % de pinot noir, 32 % de pinot meunier.
• Brut nature : aucun sucre n'est ajouté lors du dégorgement.

Visite et contact

La famille accueille les visiteurs à Nogent-l'Abbesse. L'adresse est la suivante : 142 Rue de Berru, 51420 Nogent-l'Abbesse. On peut joindre la maison par téléphone au 03 26 03 21 34 ou sur mobile au 06 29 73 09 45. Les annuaires professionnels indiquent une ouverture du lundi au samedi, mais cette information ne vient pas du vigneron lui-même. Nous vous conseillons donc d'annoncer votre visite par téléphone au préalable.