N. Potie

N. Potié est un champagne de vigneron de Condé-sur-Marne, dans le département de la Marne. La propriété se trouve au 6, rue de Reims. Le village, situé en amont d'Épernay et de Tours-sur-Marne, possède une église romane du XIIe siècle, coiffée d'un clocher en pain de sucre.

Une exploitation familiale de plus de 5 hectares

Le Guide Hachette des vins décrit une exploitation familiale traditionnelle, fondée en 1959 et qui s'étend sur plus de 5 hectares. La société Champagne N. Potie est enregistrée en SARL, avec une date de création au 1er novembre 1991. Noël Potié est considéré comme le fondateur ou l'homme dont la maison porte le nom. Cela n'est attesté que par un annuaire d'entreprises, où il figure comme dirigeant. Les inscriptions au registre du commerce mentionnent une cessation d'activité et la dissolution de la société. Mieux vaut donc vous renseigner brièvement avant une visite pour savoir sous quelle forme la maison fonctionne aujourd'hui.

Cuvées et cépages

Les cépages cultivés sont le chardonnay et le pinot noir. Le Guide Hachette des vins cite les cuvées suivantes :

“Potie est enregistrée en SARL, avec une date de création au 1er novembre 1991.

• Tradition : elle doit presque tout au chardonnay (80 %). Cette cuvée a donné 20 000 bouteilles, élevées en cuve.
• Le Grand Condé Prestige d'or : une autre cuvée, dont le guide rend compte en 2005.
• Cuvée spéciale 98 : chardonnay et pinot noir s'y équilibrent. Les arômes évoquent l'amande, le miel et la brioche.

Nous n'avons pas d'informations fiables sur les méthodes de culture, par exemple en bio, ni sur l'élevage en fût.

Visite et dégustation

Le domaine familial vous guide à travers le pressoir, la cuverie et les caves. La visite s'achève par une dégustation. La boutique propose des produits régionaux, notamment de la moutarde, du vinaigre, des escargots, des terrines, du foie gras, du single malt et des biscuits roses.

Champagner Region

Selon champagne.fr, la propriété est ouverte du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h, le samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h, sur réservation uniquement le samedi. Des journées portes ouvertes ont lieu le deuxième week-end de décembre et le troisième week-end de juin. Nous ne connaissons pas de site internet propre au vigneron. L'adresse e-mail indiquée est contact@champagnepotie.fr.