Le Mesnil Upr

Une coopérative au cœur de la Côte des Blancs

Le Mesnil n'est pas une exploitation familiale, mais la marque d'une coopérative de vignerons : l'Union des Propriétaires Récoltants, UPR en abrégé, à Le Mesnil-sur-Oger. Elle a été fondée en 1937, à une époque économiquement difficile. Des vignerons du village ont mis leurs moyens en commun, racheté des bâtiments qui avaient auparavant appartenu à Champagne Henriot et installé un pressoir ainsi qu'une petite cuverie. La marque propre est arrivée sur le marché au début des années 1970.

Vignoble et façon de travailler

La commune est classée à 100 % en grand cru. La coopérative compte plus de 500 adhérents et environ 305 hectares de vignes. D'autres sources avancent des chiffres légèrement différents : jusqu'à 780 adhérents et 324 hectares. La vendange est pressurée sur place. La coopérative ne travaille pas en bio. Elle pratique la lutte raisonnée et ne traite que lorsque c'est nécessaire. La fermentation se déroule à 18 degrés, dans des cuves en inox et en béton à température contrôlée. L'exploitation est dirigée par l'œnologue Gilles Marguet. La vente de vins de base aux grandes maisons de champagne constitue l'un de ses axes importants.

“La marque propre est arrivée sur le marché au début des années 1970.Vignoble et façon de travaillerLa commune est classée à 100 % en grand cru.

Les cuvées

Les champagnes blancs sont de purs chardonnays. Le cœur de la gamme est la ligne Sublime :

• Sublime Grand Cru Brut : la part de l'année en cours dans la cuvée avoisine généralement 90 %, complétée par 10 % de vins de réserve. Elle vieillit au moins trois ans sur lattes et reçoit environ 7 g/l de dosage.
• Sublime Millésime 2015 : les raisins proviennent d'Avize, d'Oger, de Cramant et de Le Mesnil-sur-Oger. Le dosage est de 8 g/l.
• Sublime Rosé : il associe 49 % de chardonnay, 38 % de pinot noir et 13 % de vin rouge, avec 9 g/l de dosage. Le pinot noir vient de coopératives amies de grands crus de la Montagne de Reims.
• Héritage : cette cuvée est un heptalésime, assemblage de sept millésimes (2007 à 2015). Dégorgée en 2018 en extra brut à 4,6 g/l, elle a été limitée à 3246 bouteilles.

Visite et dégustation

La coopérative se trouve au 19 rue Charpentier Laurain. La dégustation et la vente se font directement sur place. Appelez au préalable au +33 3 26 57 53 23 pour convenir d'un rendez-vous. Pour qui souhaite découvrir le terroir du Mesnil, c'est une porte d'entrée à des prix honnêtes.