Robert Grandpierre

Robert-Grandpierre est une exploitation familiale de Viviers-sur-Artaut, dans le département de l'Aube. La famille de vignerons travaille depuis le XVIIIe siècle au cœur de la Côte des Bar, c'est-à-dire dans le sud de la Champagne. Vincent Grandpierre perpétue un savoir-faire issu de plus de 300 ans de pratique familiale et, selon la maison, est vigneron de la douzième génération.

La famille et les vignes

Dès 1850, Honoré Robert et Modeste Lécuriot produisaient et vendaient leur vin. En 1911, Armand Robert s'engagea dans la révolte des vignerons, puis, jusqu'aux accords de 1927, dans la délimitation de l'appellation. Paulette Robert et François Poupet arrachèrent et replantèrent avec des cépages sélectionnés de l'AOC Champagne. Ils élaborèrent le premier champagne de la famille et créèrent la marque Robert-Grandpierre.

Le domaine compte 9,5 hectares en AOC Champagne. Le pinot noir et le chardonnay occupent la place centrale sur les coteaux bien exposés autour du village. Ce sont les sols de marnes calcaires qui ont poussé les vignerons à ce choix de cépages. Côté pratiques : les herbicides chimiques sont abandonnés sur l'exploitation, les adventices sont maîtrisées mécaniquement ou à la main, et tout le vignoble est enherbé de manière contrôlée.

“En 1911, Armand Robert s'engagea dans la révolte des vignerons, puis, jusqu'aux accords de 1927, dans la délimitation de l'appellation.

Le Prieuré de Viverie

En 1180, un prieuré fut fondé à Viverie, futur Viviers-sur-Artaut, à l'initiative de l'abbaye de Montiéramey. En 1791, après la vente des biens du clergé, des habitants du village devinrent les premiers propriétaires d'une partie des terres du prieuré. Aujourd'hui, Vincent Grandpierre fait revivre l'ancien prieuré bénédictin du XIIe siècle. Sous le nom de Prieuré de Viverie, des champagnes ne sont élaborés que dans les années exceptionnelles. La maison parle de quatre cuvées millésimées. Un répertoire de revendeurs les nomme Cuvée 1180, 1205, 1515 (rosé d'assemblage) et 1740 (rosé de saignée), chacune en millésime 2012.

Cumières

Cuvées, visite et dégustation

Sous la marque Robert-Grandpierre paraissent, selon ce répertoire, un blanc de noirs, une réserve, un blanc de blancs, un rosé de saignée et une cuvée prestige.

Les visites sont possibles sur rendez-vous, par téléphone ou par e-mail. Le parcours passe par le fût emblématique, avec la dégustation de deux Robert-Grandpierre. Dans le caveau, on poursuit avec un verre de Prieuré de Viverie millésimé. Chaque visite accueille de six à vingt personnes. Des visites de groupe et des événements peuvent être organisés. Le numéro de téléphone est le +33 3 25 29 63 22.