Sampanye Henri Abelé

Champagne Henri Abelé, didirikan pada tahun 1757

Théodore Van der Veken dari Liège, adalah yang tertua ketiga yang masih ada Rumah sampanye berbasis di Reims. Awal mula produksi sampanye sangat terkait dengan para biarawan di Biara Hautvilliers, yang mengubur botol sampanye di dalam pasir agar endapan ragi dapat mengendap di leher botol. Kemajuan yang signifikan dalam produksi sampanye adalah penemuan konsol teka-teki klasik pada tahun 1834, yang melibatkan Antoine de Müller dari Henri Abelé, seperti halnya janda Clicquot-Ponsardin.

Sejak tahun 1837, Antoine de Müller menerima dukungan dari menantu dan keponakannya, Francois Abelé, yang mendirikan mereknya sendiri lima tahun kemudian. Putranya, Henri Abelé, melanjutkan warisan tersebut dan menemukan teknik pembekuan pada tahun 1884. Mengosongkan. Kedua inovasi ini secara fundamental merevolusi produksi sampanye. Filosofi rumah Henri Abelé SampanyeTradisi menciptakan sampanye terbaik dari anggur setiap tahun telah diwariskan dari generasi ke generasi selama lebih dari 250 tahun.

Sepanjang sejarahnya, rumah sampanye ini telah menarik pelanggan yang terkenal. Ini termasuk istana kerajaan Jerman pada awal abad ke-19 dan aristokrasi istana Spanyol pada masa Alfonso XIII. Apresiasi terhadap produk berkualitas tinggi dari rumah sampanye ini juga tercermin dari penggunaan "malaikat yang tersenyum" dari Katedral Reims pada labelnya. Saat ini, Henri Abelé Champagne adalah salah satu rumah sampanye kecil namun bergengsi dengan produksi tahunan mencapai 400.000 botol.

Merek Henri Abelé dengan penuh semangat membela kemampuan Prancis yang sesungguhnya untuk menciptakan dan menginspirasi. Dengan rasa hormat yang mendalam pada akarnya, Maison Henri Abelé Champagne menjaga tradisi Prancis tetap hidup selaras dengan cara hidup yang paling kreatif. Sebagai juara yang bangga akan bakat dan keaslian Prancis, rumah produksi ini merupakan duta yang berani dan optimis dari detak jantung Prancis di seluruh dunia.

Sejarah dan perkembangan

Théodore Van der Veken mendirikan rumah Henri Abelé pada saat produksi sampanye masih dalam tahap awal. Pada tahun-tahun awal berdirinya rumah sampanye ini, metode mengubur botol sampanye di dalam pasir untuk mengendapkan ampas adalah salah satu dari sedikit teknik yang tersedia. Pengenalan konsol teka-teki oleh Antoine de Müller pada tahun 1834 merupakan kemajuan teknologi yang signifikan yang membuat produksi sampanye menjadi lebih efisien dan berkualitas lebih tinggi.

Dukungan Francois Abelé, yang mendirikan mereknya sendiri pada tahun 1842, dan inovasi-inovasi yang kemudian dilakukan oleh putranya Henri Abelé, seperti penemuan teknik pembekuan untuk disgorging pada tahun 1884, memberikan kontribusi yang signifikan terhadap reputasi dan kualitas rumah sampanye ini. Kemajuan teknis ini memungkinkan kontrol yang lebih tepat atas proses pencairan dan berkontribusi pada kemurnian dan kejernihan sampanye.

Champagne Henri Abelé dikenal karena koneksinya dengan bangsawan Eropa, yang menekankan status dan pengakuan rumah tersebut dalam masyarakat elit. Merek ini mampu membuat nama untuk dirinya sendiri melalui kekuatan inovatif dan komitmennya terhadap kualitas, yang terus berlanjut hingga hari ini.

Sampanye paling terkenal di rumah ini

Salah satu sampanye paling terkenal dari Henri Abelé Champagne adalah "Sourire de Reims", yang dinamai sesuai dengan "malaikat tersenyum" ikonik dari Katedral Reims. Sampanye ini, yang sering dianggap sebagai andalan rumah ini, mewujudkan tradisi dan keunggulan yang menjadi ciri khas Henri Abelé. Sourire de Reims adalah ekspresi dari warisan dan keahlian berabad-abad yang telah menjadi ciri khas rumah ini sejak didirikan.

Informasi terkini tentang kebun anggur dan kantor pusat

Hari ini, tim Kebun anggur Champagne Henri Abelé dari beberapa kebun anggur paling bergengsi di wilayah Champagne. Rumah ini mengolah kebun anggurnya sendiri dan kebun anggur yang dibudidayakan dalam kemitraan dengan petani anggur yang sudah lama ada. Luas kebun anggurnya bervariasi, tetapi kualitas dan penanganan anggur yang cermat tetap konstan. Perusahaan ini masih berbasis di Reims, sebuah kota yang berakar kuat dalam sejarah dan budaya produksi Champagne.

Reimsjantung wilayah Champagne, tidak hanya menawarkan latar belakang sejarah yang kaya, tetapi juga kondisi yang ideal untuk produksi sampanye. Terroir, yang dicirikan oleh tanah berkapur dan iklim sedang, berkontribusi secara signifikan terhadap keunikan dan kualitas anggur yang digunakan untuk Henri Abelé.

Saat ini, Maison Henri Abelé tetap menjadi contoh kombinasi sempurna antara tradisi dan inovasi. Rumah produksi ini menganut metode yang telah dicoba dan diuji yang telah dikembangkan selama berabad-abad, sementara pada saat yang sama terbuka terhadap teknik dan pendekatan baru dalam pembuatan wine. Tindakan penyeimbangan ini memungkinkan Henri Abelé untuk terus memproduksi sampanye yang sangat baik dan bersaing di dunia produksi sampanye yang terus berkembang.

Dalam dunia sampanye modern, sampanye Henri Abelé melambangkan kualitas yang konsisten dan kemampuan untuk bergerak mengikuti perkembangan zaman tanpa melupakan akarnya. Rumah ini menjaga hubungan dekat dengan para petani anggur dan mitranya untuk memastikan bahwa setiap botol sampanye memenuhi standar tertinggi.

Singkatnya, Champagne Henri Abelé bukan hanya warisan sejarah, tetapi juga contoh nyata dari keunggulan yang berkelanjutan dalam produksi Champagne. Dengan sejarah yang mengesankan, produk terkenal, dan basis permanen di Reims, rumah produksi ini tetap menjadi bintang yang bersinar di dunia sampanye.