Armand de BrignacJeroboam · 3 l

Brut Gold

Name: Armand de Brignac Brut Gold
Brand: Armand de Brignac

ブリュット€€€€€ · über 1.000 €

ブリュット・ゴールド(Brut Gold)は、メゾン内では「スペードのエース」とも呼ばれ、3つの異なるヴィンテージから、ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ムニエ20%を合わせて造られます。生み出したのはカティエ(Cattier)で、ラッパーのJAY-Zを通じて、このブランドは広く知られるようになりました。グラスの中では黄金色に輝きます。香りには、桃、アプリコット、赤い果実があり、続いてオレンジの花とブリオッシュのかすかな気配が現れます。味わいは果実味豊かでワインらしく、後半にはペストリーのようなニュアンスが続きます。

サービス温度は8〜10℃、香りに余裕を与える広めの白ワイン用グラスでどうぞ。鶏肉料理、魚介類、熟成した硬質チーズによく合うほか、祝いの席の食前酒としても活躍します。今すぐ飲み頃ですが、セラーでさらに個性を伸ばすこともできます。

グラスの中で期待できること

グラスでは輝きのある黄金色が期待できます。香りは桃、アプリコット、赤い果実が中心で、続いてオレンジの花とわずかなブリオッシュのニュアンスが現れるはずです。味わいは果実味が豊かでワインらしいボディがあり、余韻にかけてペストリーのような風味が広がる、ブリュットらしい仕上がりです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:鶏のローストタラゴンソース, 帆立のソテーブールブランソース, 熟成コンテとくるみ, サーモンのタルタルオレンジ風味

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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