Armand de BrignacMagnum · 1,5 l

ロゼ

Name: Armand de Brignac Rosé
Brand: Armand de Brignac

ロゼ€€€€€ · über 1.000 €

Armand de Brignac(アルマン・ド・ブリニャック)のロゼは、ピノ・ノワール50%、ムニエ40%、シャルドネ10%に、古樹から造った赤ワインを加えて仕上げます。生産量はごくわずかです。香りは果実味豊かで、繊細なスモークやグリルのニュアンスがあります。味わいには個性があり、ジューシーな苺とカシスが広がります。余韻は長く、シルキーで爽やかです。磨き上げた錫のボトルには、手作業でスペードのエースが施されています。

8〜10℃で、口の広い白ワイン用グラスまたはブルゴーニュ型のグラスでお召し上がりください。トリュフを添えた仔牛肉、鴨のコンフィ、天然サーモンとよく合います。今でも楽しめますが、セラーで10〜15年寝かせるとふくよかさが増します。ボトルは、錫のプレートが付いた漆塗りの木箱に入ってお届けします。

グラスの中で期待できること

ピノ・ノワール50%、ムニエ40%、シャルドネ10%に、古樹の赤ワインを加えたワイン的なロゼが期待できます。香りは果実味が中心で、繊細なスモーク香とグリル香が重なり、味わいにはジューシーないちごと黒すぐりが感じられるはずです。余韻は長く、シルクのようになめらかで、フレッシュに続くでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:トリュフ添え仔牛のフィレ, 鴨のコンフィ, 天然サーモンのマリネ, グリルしたマグロのステーキ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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