Brut 2014

ドゥッツ ブリュット 2014 は、メゾンのラインナップの中で、ブリュット・クラシックとグランド・キュヴェ・ウィリアム・ドゥッツの間に位置します。兄弟たちと同じく、メゾンの歴史あるテロワールに由来し、まっすぐでエレガントな味わいです。泡立ちはとてもきめ細かく、口に含むとまず花のニュアンス、続いて果実とスパイスが現れます。ワインは澄んだ印象で、フレッシュさと複雑さを併せ持ちながら、バランスを保っています。

8〜10℃で、白ワイン用グラスかチューリップ型グラスでお楽しみください。細身のフルートよりも、花の香りとスパイスがよく引き立ちます。アペリティフはもちろん、仔牛のラグー、ヒラメ、トリュフを添えた鶏料理などとも楽しめます。ギフトボックス入りなので、贈り物にも向いています。