Cuvée William Deutz 2006

Name: Deutz Cuvée William Deutz 2006
Brand: Deutz

ヴィンテージヴィンテージ 2006€€€ · 80 bis 200 €

このキュヴェは、1838年にアイでメゾンを共同創業したウィリアム・ドゥーツ(William Deutz)に捧げられています。キュヴェ・ド・プレスティージュとして、2006年ヴィンテージはラインナップの頂点に位置します。グラスの中では淡い黄金色に輝きます。ワインは構造にもアロマにも豊かさがありながら、フレッシュで滑らかさを保っています。真価が表れるのは長く続く余韻で、記憶に残ります。

10〜12℃で、チューリップ型または白ワイン用のグラスに注ぐと、香りが開きます。食卓では、ホタテ、仔牛のフィレ、熟成したコンテなど、繊細なメニューによく合います。このシャンパーニュは熟成のポテンシャルが高く、セラーでさらに数年寝かせることもできます。ギフト用ボックスは追加料金なしでお付けします。

グラスの中で期待できること

グラスの中では明るいゴールドの色調が期待できます。構造も香りも豊かで堂々とした印象ながら、口当たりはフレッシュでなめらかです。余韻の長さが特徴とされ、この格のヴィンテージ・シャンパーニュらしくきめ細かな泡立ちが見込まれます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:帆立貝のソテー, 仔牛フィレのクリームソース, 熟成コンテチーズ, オマールのブールブランソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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