Cuvée William Deutz 2009

Name: Deutz Cuvée William Deutz 2009
Brand: Deutz

ヴィンテージヴィンテージ 2009€€€€ · 200 bis 1.000 €

ウィリアム・ドゥーツは1838年にパートナーとともにアイでメゾンを創業し、このキュヴェには彼の名が冠されています。キュヴェ・ド・プレスティージュとして、ドゥーツのラインナップの頂点に立ちます。2009年ヴィンテージは淡い黄金色にきらめき、見る者を惹きつけます。豊かな構成を持ちながら、フレッシュで滑らか、ふくよかな味わいです。アロマは遠くまで広がり、最後のひと口のあとも長く印象が残ります。

10〜12℃で、チューリップ型または白ワイン用のグラスに注いでください。冷やしすぎないことで、繊細なニュアンスが感じ取れます。魚、甲殻類、白身の肉を使った上質なディナーに向いています。高い熟成ポテンシャルがあり、ボトルでさらに熟成させることもできます。ギフト用ボックスはお値段に含まれています。

グラスの中で期待できること

グラスには、明るく魅力的な淡い黄金色が期待できます。2009年は、豊かでフレッシュ、しなやかな口当たりと、ふくよかな構成、遠くまで広がる香りを備えていると考えられます。余韻は長く、10〜12℃でチューリップ型のグラスに注ぐのがおすすめです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:ターボットのブールブランソース, オマール海老のサフランソース, 帆立貝のソテーカリフラワークリーム, 仔牛フィレ肉のモリーユクリームソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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