Hommage à William Deutz Meurtet 2012

オマージュ・ア・ウィリアム・ドゥッツ・ムルテ(Hommage à William Deutz Meurtet)は、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールで、メゾンの故郷アイ(Aÿ)にあるムルテ(Meurtet)という一つの区画から生まれます。2012年のヴィンテージは、とても細かい泡立ちを見せます。香りと味わいでは黄色や白い果実が前に出て、口の中では赤い果実が加わります。仕上がりは気品があり、輪郭の繊細なシャンパーニュです。

マグナムボトルは通常のボトルよりゆっくり熟成し、大人数の食卓にぴったりです。10〜12℃で、ゆったりした白ワイン用グラスでお出しください。上品な食前酒にも、お料理にも合い、特にフォアグラ、ラングスティーヌ、オマール海老と相性が良いです。ボトルはギフトボックス入りで、追加料金はかかりません。