Bouteille · 0,75 l
Deutz
Brut Rosé 2013
ドゥーツ ロゼ 2013(Deutz Rosé 2013)はヴィンテージ・シャンパーニュで、ぶどうは単一年の収穫のみから造られています。グラスの中では、銅色の輝きを帯びた淡い色合いを見せます。香りは摘みたての赤い果実を思わせ、野の花と、ロゼならではのスパイス感を添えるほのかなジンジャーのニュアンスが重なります。
口当たりはふくよかで力強く、クリスタルのように澄んでいます。果実味だけのシャンパーニュと一線を画すのは、その精緻さとエレガンスです。9〜11℃で、細いフルートではなく白ワイン用またはチューリップ型のグラスに注ぐと、香りがより開きます。合わせるなら、サーモンやマグロ、ほどよくスパイスを効かせたアジア料理がおすすめで、ワインのジンジャーの風味と響き合います。ギフト包装付きでお届けし、包装料金はお値段に含まれています。
グラスの中で期待できること
単一年のブドウによるヴィンテージシャンパーニュで、色合いは明るく、銅色の輝きがあります。香りは摘みたての赤い果実、野の花、繊細な生姜のニュアンスが期待できます。味わいはボリュームがあり、力強く、澄んだ印象で、正確さと優雅さを備えています。
品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。サービス8〜10 °C
相性の良い料理:サーモンのディルマリネ, マグロのタルタル 生姜風味, エビのマイルドなタイカレー, 寿司と刺身
グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで
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