La Cuvée Brut

キュヴェ・ブリュット(La Cuvée Brut)は、ローラン・ペリエ(Laurent-Perrier)の新しいキュヴェです。シャルドネを55%使い、この造り手のスタイルを昔から特徴づけてきた品種構成、つまりフィネス、ピュアさ、フレッシュさを前面に出しています。使うのはぶどうのもっとも純粋な果汁だけで、その後セラーで長く熟成させ、成熟を待ちます。こうして、重さを感じさせずにローラン・ペリエの個性をうまく伝えるブリュットが生まれます。

グラスには柑橘と白い果実が出会います。口当たりはフレッシュさとフィネスのバランスがよく、繊細な泡立ちがワインを支え、余韻にも果実味がはっきりと残ります。食前酒として頼れる最初の一杯ですが、鶏料理や上質な魚料理にも合います。8〜10℃で、チューリップ型または白ワイン用グラスでどうぞ。このボトルはギフトボックス入りでお届けしますので、贈り物にも向いています。