Brut Réserve

ブリュット・レゼルヴ(Brut Réserve)は、シャンパーニュの栽培農家の協同組合と密接に結びついたハウス、ニコラ・フィアット(Nicolas Feuillatte)のクラシックなブリュットです。キュヴェは多くの村、複数の品種のワインから生まれ、この多様性こそがスタイルを形づくっています。重さのない、繊細でエレガントなシャンパーニュです。法定の15か月をはるかに超える、最低3年をセラーで熟成します。ヴィナリー・アンテルナショナルで金賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジで銀賞、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードで銀賞(90/100点)を受賞しています。

グラスの中では銀色の輝きを帯びた淡い黄色で、きめ細かな泡が途切れることなく立ち上ります。アタックはクリーンで、味わいはエレガントかつ複雑、繊細な泡立ちが余韻にフレッシュさをもたらします。8〜10℃で、チューリップ型の白ワイン用グラスで、食前酒や軽い前菜、魚料理とともにどうぞ。このボトルは3リットルの大型ボトル、ジェロボアムで、木箱に入ってお届けします。贈り物にも、大人数の集まりにもふさわしい一本です。