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Mardeuil

Emile Leclère

シャンパーニュのヴィニュロン: Mardeuil、創業 1832

要点

Familienhaus in Mardeuil seit 1832: Vincent und Marie führen es in fünfter Generation, mit rund 13 Hektar, Meunier-Schwerpunkt und HVE-Zertifizierung.

Champagne Emile Leclère sitzt in Mardeuil, im Marnetal, zwei Kilometer von Épernay entfernt. Gegründet wurde das Familienhaus 1832 von Emile und Hélène Leclère. Heute führen es Vincent und Marie in fünfter Generation. Der Hachette Weinführer nennt den Firmensitz eine imposante Demeure, die im 18. Jahrhundert eine Molkerei der Abtei Hautvillers beherbergte. Laut Hachette kaufte Émile Leclère sie 1880.

Reben und Arbeitsweise

Die Website nennt 13 Hektar Reben. Ältere Quellen sprechen von 12 Hektar. Die Parzellen liegen in einem Umkreis von 10 bis 60 Kilometern um das Haus. Dazu gehört auch ein Anteil von 30 Prozent ganz im Westen des Marnetals, bei Château-Thierry. Pinot Meunier dominiert. Die Angaben zur Rebsortenverteilung weichen je nach Quelle ab: Auf Wine Paris nennt das Haus 60 Prozent Pinot Meunier, 30 Prozent Chardonnay und 10 Prozent Pinot Noir.

Côte des Bar

Das Haus arbeitet unabhängig. Von der Lese bis zur Abfüllung erledigt es alle Schritte selbst. Die Cuvées reifen in Kellern, die in den Kalkstein gegraben sind. 2021 erhielt der Betrieb die Zertifizierungen HVE und VDC (Stufe 3). Die Familie keltert außerdem für andere: Zur Lese pressen die Leclères Trauben für große wie für kleine Häuser, insgesamt für 70 Champagnerhäuser. Die eigene Produktion liegt bei rund 110.000 Flaschen im Jahr.

Die Cuvées

  • Brut Réserve: Meunier und Chardonnay, zwei Jahre auf der Hefe.
  • Brut Nature: dieselbe Assemblage ohne Dosage, im Edelstahl vergoren, 30 Monate auf der Flasche gereift.
  • Les Longues Sentes: ein Blanc de Blancs, den Gault&Millau mit 90 von 100 Punkten bewertet.
  • Bicentenaire: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, sechs Monate im Eichenfass vinifiziert.
  • Prestige Cuvée Génération 5: 100 Prozent Chardonnay, zur Hälfte im Eichenfass, zur Hälfte im Edelstahltank ausgebaut, auf 2000 Flaschen im Jahr begrenzt.

Besuch und Verkostung

Der Hachette Weinführer vermerkt Verkostung und Verkauf auf dem Weingut. Nach Angaben von Mappy ist von Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 17.30 Uhr geöffnet, samstags von 10 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 16 Uhr. Eine Anmeldung unter +33 (0)3 26 55 24 45 empfiehlt sich. Anschrift: 15 rue Victor Hugo, 51530 Mardeuil.

画像

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出典: www.pagesjaunes.fr, wineparis.com, www.facebook.com, www.lesommelier.com, www.vino.com, fr.mappy.com, www.champagne-lounge.fr, maisonchampagne.ch

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