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Chavot Courcourt

Jean Pernet

シャンパーニュのヴィニュロン: Chavot Courcourt、創業 1959 (Marke Jean Pernet; Familienweinbau seit dem 17. Jahrhundert)

要点

Familienhaus seit 1959 mit 17 Hektar zwischen Le Mesnil-sur-Oger und Chavot-Courcourt, bekannt für Chardonnay aus der Côte des Blancs.

シャンパーニュ・ジャン・ペルネ(Champagne Jean Pernet)は、二つの拠点を持つ家族経営のメゾンです。本社はル・メニル・シュル・オジェにあり、セラーと見学者の受け入れはシャヴォ・クールクールで行われています。家系のルーツははるか昔にさかのぼり、一族のブドウ栽培の最初の痕跡は17世紀にまで遡ります。

一族の歴史

1959年、ジャンとユゲット・ペルネ夫妻がメゾン・ジャン・ペルネを創設しました。基盤となったのは、ユゲットの実家のワイナリーです。ジャンは1980年に亡くなり、その後はユゲットが経営を引き継ぎました。やがて息子のフレデリックとクリストフが、学業を終えて加わります。2019年にはクリストフの娘マリー・アガットがチームに入り、現在は第三世代が舵を取っています。ただし、世代の数え方は資料によって異なり、輸入元のなかには第四世代と紹介するところもあります。創業年についても、1946年や1947年とする記述が一部にあります。公式サイトでは、ブランドの創設を1959年としています。

畑とブドウ品種

現在の畑は17ヘクタールで、ル・メニル・シュル・オジェ、ヴェルチュ、シュイィに加え、エペルネ、シャヴォ、ルヴリニーを中心とする伝統的な栽培地域に広がっています。ル・メニル、ヴェルチュ、シュイィの畑にはシャルドネだけが植えられています。所有地の中核は、コート・デ・ブランの白亜質土壌にある5ヘクタールのシャルドネで、樹齢は40年近くに達します。ここから、メゾンのグラン・クリュが生まれます。ピノ・ノワールとムニエは、そのほかの区画から造られ、味わいの幅を広げています。輸入元によれば、栽培は持続可能な方法で行われ、収穫はすべて手摘みです。

Grauves

キュヴェ、テイスティング、訪問

ラインナップの中心はトラディション・ブリュットで、シャンパーニュの3品種をブレンドし、過去のヴィンテージのリザーブワインを合わせています。品種の構成比については、販売元によって記載が異なります。ル・メニルらしいミネラル感のあるスタイルを求めるなら、輸入元の説明では、グラン・クリュのシャルドネ100%で造られるミレジメとプレステージのキュヴェがそれにあたります。年間の生産量は約12万本で、その85%が約30か国に輸出されています。このほか、ギド・アシェットによれば、メゾンはカミーユ・ジャケ(Camille Jacquet)という第二のブランドも手がけています。

訪問は可能ですが、事前予約が必要です。受け入れは月曜から金曜の9時から12時、14時から17時です。住所は3 Le Pont de Bois, 51530 Chavot-Courcourt。電話番号は +33 (0)3 26 57 54 24 です。

画像

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出典: fr.kompass.com, www.pagesjaunes.fr, www.hachette-vins.com, www.cylex-locale.fr, fr.mappy.com, www.heritedgewine.com, champagne-jean-pernet.com, champagne-jean-pernet.com

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