Meteyer Pere & Fils

シャンパーニュ・メテイエ・ペール・エ・フィス(Champagne Météyer Père & Fils)は、エーヌ県のトレルー・シュル・マルヌ(Trélou-sur-Marne)にあります。ドルマン(Dormans)を過ぎて、マルヌ川右岸で県内最初に現れる村です。家族の歴史は1860年代、トレルーのブドウ栽培家ピエール・クレマン(Pierre Clément)が、義父から1ヘクタールのブドウ畑を受け継いだところから始まります。1929年には、村で最初に自前のプレスを導入しました。

家族とブドウ畑

ギド・アシェット(Guide Hachette)によれば、フランク・メテイエ(Franck Météyer)は5代目にあたり、1998年からレコルタン・マニピュランとして活動しています。妻のアンナ(Anna)とともにメゾンを切り盛りし、祖父から教わった手法で造りを続けています。

14ヘクタールの畑の内訳は、ムニエ60パーセント、ピノ・ノワール25パーセント、シャルドネ15パーセントです。ムニエがこのメゾンの得意とする品種といえます。畑は、ルート・ツーリスティーク・デュ・シャンパーニュ(Route touristique du Champagne)沿いの南向き斜面に広がっています。環境価値の高い農業を認証するHVE(Haute Valeur Environnementale)のラベルを取得しています。シャンパーニュは最低36か月カーヴで熟成させてから出荷され、年間の生産量はおよそ4万5000本です。

キュヴェ

ラインナップは、トラディション(Tradition)とカルト・アルジャン(Carte Argent)に始まり、ロゼのアルモニー・ロゼ(Harmonie Rosé)、そしてキュヴェ・プレスティージュ(Prestige)、エクスクルジフ(Exclusif)、エクスプレッション・ノワール(Expression Noir)、フォリー・ドゥース(Folies Douces)へと続きます。さらにラタフィアもあります。キュヴェ・ニュイ・ブランシュ(Nuits Blanches)は遊び心のある名前で、一家の双子が生まれるずっと前に生まれたキュヴェです。キュヴェ・メテイエ・ペール・エ・フィス(Météyer Père et Fils)は、ドザージュなしのブリュット・ナチュール(Brut Nature)で、2006年に収穫した畑最古の区画のムニエ100パーセントから造られます。カルト・ダルジャン(Carte d'Argent)は、シャンパーニュの3品種を同じ割合で組み合わせています。

訪問と受賞

メテイエは、ユネスコの「シャンパーニュの丘陵、メゾン、カーヴ(Coteaux, Maisons et Caves de Champagne)」ミッションによるピエール・シュヴァル・ドゥ・ランベリスマン賞を、独立系生産者(ヴィニュロン・アンデパンダン、Vigneron Indépendant)として初めて受賞しました。見学では、18世紀のカーヴとファミリーミュージアムを巡ります。ガイドツアーは予約制で、10時30分または14時30分に行われています。見学のほか、テイスティングのワークショップや、シャンパーニュと料理のペアリングも用意されています。公式サイトでは、三つ星に格付けされた客室も案内されています。