Pierre Lete

シャンパーニュ・ピエール・レテ(Champagne Pierre Lété)は、ダムリ(Damery)にある家族経営の生産者です。ダムリはエペルネから7キロの、シャンパーニュ地方の中心部に位置する村です。拠点はリュー・ディ「ル・シャレ(Le Chalet)」のリュ・エルネスト・ヴァレ(Rue Ernest Vallé)にあり、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(Vallée de la Marne)の右岸に属しています。

家族の歩みと創業

ピエール・レテは三代目のブドウ栽培家で、ブドウ栽培は父から子へと受け継がれてきました。家族の知識を引き継ぐために自らのシャンパーニュのブランドを興したのが、1987年のことです。レテは「プロデュクトゥール・レコルタン(producteur récoltant)」、つまり自社のブドウでキュヴェを仕込む生産者で、シャンパーニュの伝統を守り続けています。造り手は自らを「アルティザン・ヴィニュロン(Artisan Vigneron)」と名乗っています。

テロワール、品種、キュヴェ

畑はすべてダムリ村内にあり、マルヌ川の蛇行に沿った日当たりのよい斜面に広がっています。土壌は粘土を含んだ白亜質で、生産者によれば、特にピノ・ノワールとピノ・ムニエに向いているとのことです。このほかシャルドネも栽培されています。栽培面積については、生産者のウェブサイトに記載がありません。

キュヴェは次のとおりです。

• カルト・ドール(Carte d'Or): ピノ・ノワールとピノ・ムニエ(合わせて80パーセント)に、シャルドネ20パーセントを合わせています。生産者はこのキュヴェを、フレッシュさとヴィノジテ(ワインとしての力強さ、ボリューム感)のバランスと説明しています。
• ロゼ・ド・ダムリ(Rosé de Damery): ピノ・ムニエとピノ・ノワールの最も古い区画のブドウから造られます。色合いはサーモンピンクで、果実味のあるブーケが特徴です。
• キュヴェ・ジャック(Cuvée Jacques): トップページでは、ブラン・ド・ブランとして紹介されています。

訪問とテイスティング

見学は月曜から金曜の9時30分から12時、および14時から17時まで受け付けています。週末は予約制です。キュヴェは配送も可能です。トリップアドバイザーでは、訪れた方々が温かい歓迎、興味深い説明、そして良好なコストパフォーマンスを高く評価しています。電話番号は+33 3 26 58 40 36です。