Louis Roederer Şampanya

Louis Roederer Şampanyası: Şampanyanın mücevheri

Louis Roederer Şampanya, ein renommierter Name in der Welt des Champagners, wurde 1776 in Reims gegründet und hat sich seitdem zu einem Symbol für Qualität und Luxus entwickelt. Die Geschichte des Hauses Roederer ist tief in der Tradition und dem Erbe der Şampanya verwurzelt. Das Haus ist bis heute im Privatbesitz und bleibt unabhängig, was ihm erlaubt, seine Werte und Visionen unverändert zu verfolgen.

Tarih

Louis Roederer Evi'nin başlangıcı 18. yüzyılın sonlarına kadar uzanmaktadır. Resmi kuruluş yılı 1776 olmasına rağmen, yazar ve tarihçi Tom Stevenson, kökenlerin 1760'a kadar uzandığına işaret etmektedir. Şampanya Evi Dubois Père et Fils adını aldı. Bu ev daha sonra Nicolas-Henri Schreider'in mülkiyetine geçmiştir. Schreider 1827'de yeğeni Louis Roederer'i (1798-1870) işe aldı ve 1833'te amcasının ölümünden sonra şirketi devraldı ve adını Louis Roederer olarak değiştirdi.

Louis Roederer Champagne net bir vizyona sahipti ve genişlemeye odaklanmıştı. Amerika ve İngiltere'de yeni pazarlar açtı ve tatlı Roederer şampanyasının büyük bir hayranı haline gelen Rus Çarı I. Alexander'ın da dikkatini çekti. Louis Roederer'in önderliğinde şampanya evi gelişti ve dünyanın önde gelen şampanya üreticilerinden biri haline geldi.

Louis Roederer'in ölümünden sonra şirketin yönetimini oğlu Louis Roederer II devraldı. Onun liderliği altında şampanya, çok değerli olduğu Rus Çarı'nın sarayına tedarik edilmeye devam etti. Çar Alexander II için geliştirilen ünlü şeffaf kristal şişe şirketin ticari markası haline geldi. Bu şişe, Çar'ın içindekileri olası zehirlenmelere karşı kontrol edebilmesini sağlıyordu ki bu da siyasi açıdan çalkantılı bir dönemde büyük önem taşıyordu.

Louis Roederer II'nin 1880'de ölümünden sonra kız kardeşi Léonie Orly şirketin yönetimini devraldı. Léonie, 1917'de Rus pazarının kaybedilmesi anlamına gelen Rus Devrimi de dahil olmak üzere şirketi zor zamanlardan geçirdi. Yine de Roederer Evi hayatta kalmayı ve büyümeyi başardı. 1930'larda Léonie Orly'nin dul eşi Camille Orly-Roederer'in liderliğinde, evin üzüm bağları önemli ölçüde genişletildi.

İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, ünlü Prestige Cuvée Cristal yeniden piyasaya sürüldü, ancak Çar'ın sarayında alışılagelmiş olan güçlü tatlandırıcı kullanılmadı. Léon Orly-Roederer'in torunu Jean-Claude Rouzaud 1970'lerde şirketin yönetimini devraldı. Eğitimli bir oenolog olarak, miktardan ziyade kaliteye odaklandı ve Roederer şampanyalarının eşsiz lezzetini korumak için belirli gübreleme yöntemlerinden kasıtlı olarak kaçındı. Onun liderliğinde şirket Avustralya, Portekiz ve Kaliforniya'daki üzüm bağlarıyla uluslararası alanda da genişledi.

Bugün Louis Roederer Şampanya Evi, ailenin altıncı nesli olan Jean-Claude Rouzaud'nun oğlu Frédéric Rouzaud tarafından yönetilmektedir. Kendisi mükemmellik geleneğini sürdürmekte ve Roederer şampanyalarının dünyanın en iyileri arasında yer almaya devam etmesini sağlamaktadır.

En iyi bilinen Louis Roederer şampanyaları

Louis Roederer Evi'nin amiral gemisi hiç kuşkusuz Cristal'dir. Bu prestij cuvée ilk olarak 1876 yılında Rus Çarı Alexander II için yaratılmıştır ve bugün hala dibinde girinti olmayan şeffaf kristal şişelerde şişelenmektedir. Cristal, kendi üzüm bağlarımızdan elde edilen en iyi üzümlerden yapılan bir vintage şampanyadır. Yaklaşık 50-60% Pinot Noir ve 40-50% Chardonnay'den yapılır ve piyasaya sürülmeden önce birkaç yıl boyunca lees üzerinde olgunlaştırılır. Cristal ipeksi dokusu, ince perlajı ve turunçgiller, beyaz çiçekler ve kavrulmuş badem notalarını içeren karmaşık aroma spektrumu ile karakterize edilir.

Şirketin bir diğer olağanüstü şampanyası da Louis Roederer Brut Premier'dir. Bu vintage olmayan şampanya yaklaşık 62-65% Pinot Noir, 8% Pinot Meunier ve 30% Chardonnay'den yapılır ve 20%'ye kadar eski rezerv şarapları içerir. Brut Premier, dört yıla kadar lees üzerinde yıllandırılır ve meyvemsiliği ve dolgun gövdesi ile karakterize edilir. Hem aperatif olarak hem de tam bir yemeğe eşlik etmek için uygundur.

Der Louis Roederer Champagner Vintage Brut ist ein Jahrgangs-Champagner, der aus etwa 66% Pinot Noir und 34% Chardonnay besteht. Er reift mindestens fünf bis sechs Jahre in den kühlen Kellern des Hauses und zeichnet sich durch seine üppige Fruchtigkeit und blumigen Noten aus. Besonders herausragend sind die Vintages 1990 und 1993, die Kenner als besonders lagerfähig und komplex einstufen.

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs, sadece Côte des Blancs'ın en iyi üzüm bağlarından elde edilen Chardonnay üzümlerinden yapılan bir vintage şampanyadır. Bu şampanya, narenciye ve kavun notaları ile özellikle dolgun gövdeli ve meyvemsidir ve hemen hemen her yemeğe mükemmel bir şekilde eşlik eder.

Louis Roederer Rosé Vintage, yaklaşık 70-80% Pinot Noir ve 20-30% Chardonnay'den yapılan bir vintage şampanyadır. Roze rengi, Pinot Noir üzümlerinin kabukları ile geleneksel maserasyon ile elde edilir. Bu şampanya yoğun meyvemsiliği ve zarafeti ile karakterize edilir.

Üzüm bağları ve merkez hakkında güncel bilgiler

Louis Roederer Şampanya Evi, Şampanya'nın en iyi konumlarında yaklaşık 240 hektarlık üzüm bağına sahiptir. Bu bağların yaklaşık 180 hektarı, ortalama 98% kalite derecesine sahip stratejik konumdadır ve yaklaşık 130 hektarı 100% kalite derecesine sahiptir. Bu istisnai bağlar, işletmenin 70-80%'de yılda 2 milyon şişeden fazla Şampanya için kendi gereksinimlerini karşılamasını ve sürekli olarak yüksek bir kalite standardını garanti etmesini sağlar.

Şirketin üzüm bağları ağırlıklı olarak Montagne de Reims, Côte des Blancs ve Vallée de la Marne'ın Grands Crus ve Premiers Crus bölgelerinde yer almaktadır. Bu bölgeler, Louis Roederer şampanyalarına benzersiz özelliklerini veren olağanüstü teruarlarıyla tanınmaktadır.

Louis Roederer Champagne, Champagne'ın tarihi başkenti Reims'de yerleşiktir. Şampanyaların olgunlaştığı serin mahzenler Roederer'in başarı reçetesinin önemli bir parçasıdır. Ortalama olarak yaklaşık 6 milyon şişe şampanya burada mayalanmadan saklanmakta ve bu da Roederer şampanyalarının olağanüstü kalitesine katkıda bulunmaktadır.

Sonuç

Louis Roederer şampanyası gelenek, kalite ve yenilik anlamına gelir. Kuruluş tarihi olan 1776'dan bu yana ev, dünyanın en prestijli şampanya evlerinden biri olmak için etkileyici bir yolculuk yapmıştır. Louis Roederer, Champagne teruarını derinlemesine anlayarak ve durmak bilmeyen bir mükemmellik arayışıyla, tüm dünyadaki uzmanları ve meraklıları memnun eden şampanyalar üretmektedir. Şirketin amiral gemisi olan Cristal, lüks ve zarafetin sembolüdür ve şampanya üretiminin en yüksek standartlarını temsil eder.