Heidsieck & Co. Monopole Champagne
Heidsieck & Co. Monopole Šampaňské
VÝROBCE ŠAMPAŇSKÉHO HEIDSIECK & CO. MONOPOLE BYL ZALOŽEN V ROCE 1785 V ÉPERNAY. JEHO CUVÉE JE DIAMANT BLEU.
HEIDSIECK & CO. MONOPÓL PATŘÍ DO SKUPINY VRANKEN-POMMERY MONOPÓLŮ.
V roce 1998 Heidsieck Monopole, Goût Américain, ročník 1907, se dostalo na titulní stránky novin. Přibližně 3 000 lahví tohoto šampaňského bylo nalezeno ve vraku švédského škuneru Jönköping v roce 1998.
Škuner vyplul z Francie do finské Raumy v říjnu 1916. Cílem cesty byl zřejmě Petrohrad v Rusku. V podpalubí lodi byl náklad pro cara Mikuláše II., který se skládal z oceli na opravu ruských železničních tratí, několika sudů vína a koňaku a 50 beden piva. Šampaňské z domu Heidsieck-Monopole.
Kapitán lodi Jönköping E. B. Eriksson se 3. listopadu 1916 brzy ráno pokusil obejít německou blokádu v Baltském moři. Jönköping však zachytila německá ponorka U22. Bylo to již podesáté, co byl Jönköping přistižen s kontrabandem. Kapitán ponorky Bruno Hoppe neměl na výběr: umožnil bezpečnou evakuaci posádky. Poté nechal na Jönköping nainstalovat výbušné nálože a poslal škuner i s nákladem 62 metrů na dno moře.
Vzácné šampaňské zde bylo skladováno 82 let při čtyřech stupních Celsia a (vzhledem k obrovské hloubce) vysokém vnějším tlaku. Tyto neobvyklé podmínky skladování se později ukázaly jako optimální při degustaci několika renomovaných znalců vína, protože šampaňské se překvapivě ukázalo jako vynikající ve všech ohledech.
Adresa:
Heidsieck & Co. Monopole Šampaňské
42, Avenue de Šampaňské
F-51200 Epernay