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Bouteille · 0,75 l
De Castellane

Brut Millésimé 2014

Brut Millésimé 2014 de De Castellane es un Champagne millésimé del año 2014. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. De un único año, especialmente bueno. Maduro, complejo, con notas de brioche, frutos secos y miel. Para los grandes momentos. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Bogavante, trufa, queso curado.

Lo que puede esperar en la copa

En la copa cabe esperar un color oro pálido a medio y una burbuja fina. El ensamblaje de 55 % chardonnay y 45 % pinot noir apunta a aromas de cítricos, fruta blanca de hueso y fruta roja, y más de cuatro años de crianza en bodega permiten anticipar notas de brioche y frutos secos. En boca se espera un brut fresco, estructurado y de espuma cremosa.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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